Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu

Video: Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu

Video: Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu
Video: Susu Rendah Lemak, Baik Dikonsumsi Tiap Hari? | lifestyleOne 2024, November
Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu
Setiap Hari Kita Membutuhkan 400-500 G Susu Atau Produk Susu
Anonim

Banyak hidangan disiapkan dengan tambahan segar atau yogurt, keju, keju, keju cottage, krim, dan produk susu lainnya. Selain itu, susu terlalu sering menjadi bagian tak terpisahkan dari menu sehari-hari banyak orang. Oleh karena itu, tidak menarik untuk mengetahui rasa dan kualitas nutrisinya.

Susu telah digunakan sebagai makanan oleh manusia sejak zaman kuno. Kualitas nutrisinya yang berharga telah memberikan aplikasi terluas tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai obat. Bahkan dokter Yunani dan Romawi kuno merekomendasikan susu dalam pengobatan sejumlah penyakit dan terutama TBC.

Saat ini, susu sapi, domba, kambing dan kerbau banyak digunakan sebagai nutrisi. Di beberapa negara, susu unta, kuda betina, llama dan hewan peliharaan lainnya juga digunakan. Menurut komposisi persentase komponen penyusunnya, susu dari hewan yang berbeda berbeda satu sama lain dan menemukan aplikasi yang berbeda - baik sebagai makanan atau sebagai obat.

Susu mengandung hampir semua nutrisi yang diperlukan untuk tubuh manusia dalam hubungan yang paling menguntungkan di antara mereka. Di sisi lain, zat-zat ini dalam susu ditemukan dalam bentuk yang paling mudah dicerna oleh tubuh manusia.

Selain itu, beberapa vitamin ditemukan dalam susu.

Keju
Keju

Sebuah fitur penting dari susu dan produk susu adalah bahwa mereka, selain menjadi makanan lengkap, juga berkontribusi pada kecernaan makanan lain yang digabungkan. Tidaklah sia-sia bahwa susu diberikan sebagai penangkal bagi orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan yang berbahaya bagi kesehatan mereka.

Bagi orang paruh baya dan lanjut usia, susu penting baik sebagai profilaksis maupun sebagai pengobatan terhadap arteriosklerosis. Hal ini disebabkan fakta bahwa ia mengandung vitamin C dan E, vitamin B, kolin dan asam amino metionin.

Terlepas dari kenyataan bahwa lemak susu mengandung kolesterol, susu tidak menimbulkan bahaya penumpukan kolesterol dalam tubuh, karena juga mengandung lesitin.

Yang paling berharga bagi tubuh manusia adalah susu segar. Namun, dapat berhasil diganti dengan susu kental atau susu bubuk, yang bila diencerkan dengan air mendidih memperoleh rasa, aroma, dan kualitas susu segar.

Produk susu juga penting untuk nutrisi - yogurt, keju, keju cottage, krim, dan lainnya. Produk-produk ini mengandung semua komponen susu dalam bentuk yang sepenuhnya dapat dicerna oleh tubuh, dan juga memiliki kualitas berharga lainnya. Mereka memiliki efek menguntungkan pada proses fungsional dan pembusukan di perut, karena mengandung produk fermentasi gula susu.

Diet harian orang dewasa harus mengandung sekitar 400-500 g susu atau produk susu.

Direkomendasikan: