2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sebuah studi oleh para ilmuwan Amerika menemukan bahwa salmon yang ditanam secara artifisial mengandung dioksin dan lebih banyak karsinogen daripada yang ditanam secara alami. 700 ikan yang dibeli dari berbagai tempat di dunia dipelajari. Kandungan dioksin yang tinggi ini telah ditemukan menyebabkan kanker. Yang paling tercemar adalah yang berasal dari Eropa Utara.
Diperkirakan bahwa salmon Eropa dari beberapa peternakan di Skotlandia dan Kepulauan Faroe, yang ditemukan memiliki tingkat kontaminan dan racun tertinggi, dapat meningkatkan risiko tumor. Ikan salmon jenis ini direkomendasikan untuk dimakan paling banyak setiap lima bulan sekali.
Alasan pencemaran ini terletak pada kenyataan bahwa di peternakan ikan ini memakan campuran tepung ikan dan minyak ikan yang terkonsentrasi. Sebagai perbandingan, salmon liar memakan ikan yang sama sekali berbeda. Berbagai dioksin dan bahan kimia industri disimpan dalam lemak hewani, yang diberikan kepada ikan yang dibesarkan secara artifisial, dan setiap spesies mengakumulasi racun dalam dirinya sendiri.
Di negara kita salmon diimpor terutama dari negara-negara seperti Finlandia, Swedia, Latvia dan Norwegia. Studi tersebut menemukan bahwa ikan dari Laut Baltik mengandung dioksin lima kali lebih banyak daripada tingkat maksimum yang diizinkan. Di negara-negara Nordik fakta ini tidak disembunyikan. Di sana, pengecer mengatakan salmon mungkin mengandung racun. Di Bulgaria, bagaimanapun, informasi tersebut hilang.
Salmon liar mendapatkan warna mereka dari makan kerang kecil dan krill. Ini memiliki warna oranye alami, diperoleh sebagai hasil dari pigmen karotenoid dalam daging. Daging ikan yang dipelihara secara artifisial berwarna putih. Karena ini tidak akan menarik, melainkan mengusir pembeli, itu diwarnai secara artifisial.
Pewarna buatan astaxanthin E161 dan canthaxanthin E161 ditambahkan ke pakan ikan. Mereka diekstraksi dari tepung udang atau diekstraksi secara kimia. Tentu saja, untuk mendapatkan warna ini, ikan dapat diberi makan ragi merah kering, tetapi campuran sintetis lebih murah.
Salmon buatan memiliki kelemahan lain. Kandungan vitamin D-nya sangat rendah, karena di kandangnya diberi makan kedelai dan bulu ayam tahan air.
Ikan asap juga merupakan salah satu ikan paling berbahaya yang bisa Anda pilih. Jika tidak diobati, dapat terinfeksi basil listeriosis, yang menyebabkan penyakit menular.
Konsumsi salmon Atlantik cukup berbahaya bagi kesehatan. Namun, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) sedang mempertimbangkan untuk mengizinkan penjualan salmon hasil rekayasa genetika. Para pencinta lingkungan menyebut salmon transgenik ini Frankenstein.
Direkomendasikan:
Minuman Yang Membersihkan Racun Dari Usus
Kita membutuhkan makanan untuk memiliki energi dan untuk melakukan berbagai tindakan. Tetapi tubuh tidak menggunakan semua yang kita konsumsi, dan kelebihan limbah harus hilang. Selama pencernaan, tubuh mengeluarkan makanan dan terak dari makanan yang masuk ke usus besar.
Ham Asli Mengandung Lebih Dari 70 Persen Air
Asosiasi Konsumen Aktif telah memperingatkan bahwa kandungan air dalam ham asli sangat tinggi, mencapai antara 74 dan 77 persen pada beberapa spesies. Direktur eksekutif organisasi konsumen Bogomil Nikolov mengatakan bahwa tidak ada indikator pasti bagi konsumen untuk mengetahui kandungan cair dalam ham, dan dalam praktiknya produsen dapat menambahkan air sebanyak yang mereka inginkan.
Air Kemasan Mengandung Lebih Dari 24.500 Bahan Kimia
Air dalam botol plastik mengandung lebih dari 24.500 bahan kimia, beberapa di antaranya berbahaya bagi tubuh kita, tulis majalah PLoS One, mengutip sebuah penelitian di Jerman. Para peneliti menganalisis delapan belas sampel air mineral yang berbeda dalam botol plastik yang dibeli di Prancis, Italia, dan Jerman.
Perhatian! Lebih Dari Setengah Selada Mengandung Escherichia Coli
Hampir 90% dari selada yang didistribusikan dalam jaringan komersial adalah terkontaminasi bakteri . Dan lebih dari setengahnya - 61%, dengan Escherichia coli. Inilah yang diklaim oleh Bogomil Nikolov dari Pengguna Aktif. Kesimpulan ini dicapai oleh Konsumen Aktif setelah melakukan penelitian terhadap 18 jenis sayuran berdaun yang beredar di pasaran.
Makanan Mentah Mengandung Racun Berbahaya
Tingkat racun dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian alami terkadang bisa sangat tinggi. Ini di satu sisi karena perawatan tambahan dengan zat daya tahan yang berbeda. Di sisi lain, itu adalah hasil dari proses alam. Dalam kedua kasus, adalah baik untuk mengetahui di mana racun berbahaya disembunyikan dan mengapa penting untuk menghindarinya.
