2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setelah benar-benar "menginjak-injak" daging babi sepanjang musim dingin (selama kami tidak terkejut dengan harganya yang lebih tinggi karena wabah Afrika), kami minum anggur merah yang merusak dalam jumlah yang kurang masuk akal dan mencoba semua jenis acar, melihat ke depan. mulai menantikan musim semi, ketika selada segar dan salad bawang hijau, musim semi tanpa lemak dan sup ringan dari dok atau jelatang, atau bakso peterseli akan disajikan di atas meja sayuran kalengan.
Ya, setelah makan berat, saatnya untuk sayuran berdaunyang harus ada di meja kami sepanjang tahun. Namun, selain ringan, enak rasanya dan sangat menyehatkan, konsumsinya pun berisiko bagi kesehatan kita.
Terutama sayuran berdaun berbahaya karena yang digunakan selama budidaya mereka pestisidajuga karena nitratyang mungkin berisi. Di sini hanya dalam 3 langkah kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana dan mengapa harus pra-rendam sayuran berdaununtuk menghindari risiko kesehatan yang mungkin ditimbulkan oleh konsumsi mereka.
1. Pastikan untuk membuang daun terluar dari semua selada, baik yang asli maupun yang lebih eksotis seperti selada gunung es, selada kopf, matilda, shirley, dll. Faktanya adalah bahwa salad impor biasanya memiliki daun luar yang tampak bagus, dan karena harganya lebih mahal, Anda akan mempertimbangkan apakah Anda harus membuangnya, tetapi di daun bagian atas itulah bahaya paling besar bagi kesehatan Anda dapat disembunyikan;
2. Cuci semua salad itu mutlak wajib, tapi di zaman kita hidup sekarang ini, itu juga wajib merendam sayuran berdaun. Ada 3 opsi - berendam dalam larutan:
- air dan garam;
- air dan cuka;
- air dan soda kue.
Kami merekomendasikan opsi yang terakhir, karena ketika Anda mencampur air dan garam atau cuka (dalam proporsi 10% dari jumlah air), Anda selalu merasakan "rasa sisa", yang sangat tidak menyenangkan.
3. Semuanya akan jauh lebih sederhana jika Anda mendapatkan centrifuge untuk sayuran berdaun. Setelah dicuci, siapkan campuran cairan dengan menambahkan 1 sdt ke 1 liter air. bubuk soda kue. Jumlah cairan tergantung pada seberapa banyak sayuran berdaun yang Anda rencanakan untuk diproses. Yang terbaik adalah merobek atau memotongnya dan membiarkannya dalam larutan soda selama sekitar 20 menit. Kemudian Anda membilasnya, memerasnya ke dalam centrifuge dan dengan tenang "bertindak" dengannya sesuai keinginan Anda, tetapi sudah mengetahui bahwa Anda tidak berisiko meracuni diri sendiri dengan nitrat.
Direkomendasikan:
Sayuran Berdaun Hijau Paling Bermanfaat Useful
Apakah tubuh kita mendapatkannya dengan smoothie pagi atau dengan salad saat makan siang, sayuran berdaun hijau memperkaya menu kami dengan cara yang tak ada bandingannya. Variasi sayuran sangat bagus dan kita tidak bisa bosan. Mulai dari selada klasik, bayam, dok, jelatang, arugula, kangkung, daun sawi atau bit yang semakin disukai, yang sudah tidak ada lagi di meja.
Tentang Manfaat Sayuran Berdaun Hijau
Untuk sayuran berdaun hijau termasuk orang-orang dari keluarga Brasica. Ini termasuk kangkung, brokoli, kubis Brussel, lobak dan kubis biasa. Manfaat kesehatan dari makan sayuran berdaun sangat bagus, dan mereka paling awet saat dikukus.
Mengapa Merendam Kacang Sebelum Makan?
Kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menjadi elemen yang bagus dari makanan sehari-hari kita, selama kita belajar kapan, bagaimana, dan berapa banyak untuk dikonsumsi. Seperti kacang-kacangan dan sereal, kacang-kacangan juga membutuhkan pra-perendaman untuk membantu menyerap vitamin dan mineralnya.
Mengapa Dan Bagaimana Merendam Siapa?
Yang dikenal oleh orang Indian Amerika Selatan. Dia datang ke Eropa dari Dunia Baru. Hari ini dianggap sebagai makanan masa depan karena rendah kalori, tetapi memberi banyak energi dan mengandung serat yang bermanfaat. Kami akan memperkenalkan Anda secara singkat tentang cara-cara untuk persiapan siapa , dan kami akan memperkenalkan Anda pada sejarahnya.
Menggigit Sayuran Berdaun Untuk Pikiran Yang Jernih Dan Perut Yang Sehat
Manfaat sayuran berdaun hijau sudah banyak diketahui baik oleh para ilmuwan maupun masyarakat awam. Mereka adalah salah satu tamu yang paling disukai di meja kami, karena selain sifat kesehatannya, mereka juga sangat lezat. Namun, para ilmuwan dari Australia dan Inggris telah menemukan setidaknya dua alasan lain untuk memasukkan sebagian sayuran berdaun ke dalam makanan Anda - untuk menjaga usus Anda tetap sehat dan pikiran Anda jernih.
