Sifat Yang Berguna Dari Tapioka Yang Tidak Diketahui

Video: Sifat Yang Berguna Dari Tapioka Yang Tidak Diketahui

Video: Sifat Yang Berguna Dari Tapioka Yang Tidak Diketahui
Video: cara membuat slime sederhana dari tepung kanji/tapioka, anti gagal part 5 2024, September
Sifat Yang Berguna Dari Tapioka Yang Tidak Diketahui
Sifat Yang Berguna Dari Tapioka Yang Tidak Diketahui
Anonim

Tapioka semakin memasuki dapur kita. Ekstrak lezat ini diperoleh dari tanaman yang disebut singkong. Ini digunakan untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat - puding, permen, dan lainnya.

Bagian yang paling berguna dari tanaman ini adalah akarnya. Bentuknya silindris dan berwarna coklat. Itu ditanam di Brasil. Kualitas utama tapioka adalah tanaman bebas gluten.

Ini sering digunakan sebagai pengganti gandum karena gandum mengandung gluten. Tanaman meningkatkan sel darah merah dalam tubuh dan membantu meningkatkan sirkulasi darah. Sifat menguntungkan lainnya dari tapioka adalah menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme dan melindungi tulang dengan mempertahankan kepadatan mineralnya.

Pada pasien dengan Alzheimer, konsumsi tinggi tanaman tapioka dianjurkan. Agar bermanfaat dalam penggunaannya, harus disiapkan dengan cara yang benar. Jika tidak, itu bisa menjadi berbahaya karena tanaman menghasilkan sianida, dan sangat beracun bagi manusia.

Singkong
Singkong

Itu diproses di perusahaan dalam bentuk mutiara, serpihan dan tongkat. Tapioka kaya akan serat, sumber protein yang baik. Ini mengandung banyak mineral dan vitamin dari kelompok vitamin B, B6, mangan, selenium, tembaga, kalium, zat besi, asam folat. Memuat tubuh dengan karbohidrat, asupan harian adalah 1 cangkir.

Ini menyediakan 45% karbohidrat dalam tubuh manusia. Tapioka berhasil digunakan dalam diet dan gangguan makan, cedera, operasi dan penyakit tiroid. Dengan palet vitamin yang kaya, itu juga membantu kesehatan mental orang.

Ini berhasil melawan radikal bebas dalam tubuh dari kerusakan sel-sel otak. Tapioka masih belum begitu terkenal di negara kita, tetapi semakin sering menemukan tempat di meja kita karena tindakannya yang bermanfaat.

Direkomendasikan: