2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bawang putih liar (ragi), dengan sifat antibakteri, antibiotik, dan antiseptiknya yang kuat harus sering hadir di menu kami. Manfaatnya memiliki efek yang sangat menguntungkan pada sistem kardiovaskular.
Bawang putih liar adalah obat yang bagus untuk menurunkan tekanan darah dan juga melindungi kita dari stroke. Karena komposisi antioksidannya, ia mempertahankan nada tubuh yang baik dengan meningkatkan pertahanan kekebalannya.
Tumbuh di awal musim semi di daerah berhutan, dan kadang-kadang ditemukan di daerah antar kota. Dan untuk memastikan Anda memegangnya di tangan Anda bawang putih liar, lalu gosok daun di antara jari-jari Anda untuk merasakan aroma bawang putih yang khas.
Kaya akan vitamin A dan C, potasium, kalsium, mangan, dan selenium, ragi juga menurunkan kolesterol jahat LDL dan mengurangi risiko pembekuan darah.
Di sisi lain, bawang liar memiliki berbagai kualitas yang memungkinkan untuk digunakan sebagai obat, pengusir serangga, dalam masakan, serta sebagai hiasan di taman bunga.
Seluruh tanaman benar-benar aman untuk dikonsumsi - baik bohlam maupun bulunya. Itu bisa dimakan mentah, dipanggang atau digoreng, tetapi perlakuan panas tidak disukai.
Dalam kedokteran bawang liar telah digunakan selama berabad-abad karena kemampuannya untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Misalnya, obat batuk, sakit tenggorokan, asma, dan infeksi bakteri. Sebagai antiseptik, jusnya digunakan untuk membersihkan berbagai jenis luka.
Kucai memiliki konsentrasi polifenol yang tinggi, yang dengan sifat antioksidannya sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Selain itu, senyawa tanaman ini memperlambat penuaan sel, membuat tubuh awet muda lebih lama.
Berbagai klaim juga menggambarkan bawang liar sebagai sarana untuk mencegah perkembangan penyakit ganas dan kardiovaskular. Ini mengandung senyawa belerang anti kanker, serta zat yang membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat. Kaya akan quercetin (suatu bioflavonoid dengan aktivitas anti alergi), kucai membantu paru-paru dan saluran pernapasan bagian atas.
Direkomendasikan:
Bagaimana Tidak Bau Bawang Putih Dan Bawang Merah
Jika Anda suka menambahkan bawang bombay dan bawang putih segar ke dalam makanan Anda, ini akan memberi Anda sistem kekebalan yang baik, tetapi ini bisa mempermainkan Anda dengan bau mulut, yang dapat mengejutkan beberapa orang. Alih-alih mengunyah permen karet dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk menghilangkan bau tak sedap di mulut Anda, minumlah segelas susu.
Penyimpanan Bawang Merah Dan Bawang Putih Segar
Bawang segar memiliki banyak kualitas bawang tua. Baik digunakan dengan cepat setelah terlepas dari kebun atau dibeli dari toko. Bulunya adalah yang paling rapuh dan mudah rusak. Jika kita menunggu dengan persiapan bawang segar, kita harus mengurus penyimpanan bulu hijau terlebih dahulu.
Asafetida Menggabungkan Aroma Bawang Merah Dan Bawang Putih
Asafetida adalah rempah-rempah India yang menarik, juga dikenal sebagai makanan para dewa, asanth, damar wangi, dan lainnya. Ini memiliki rasa yang unik dan sifat penyembuhan. Dalam tradisi kuliner India, asafetida bubuk digunakan di hampir semua hidangan tradisional.
Jangan Menggoreng Bawang Merah Dan Bawang Putih Segar Fresh
Waktu bawang segar dan bawang putih akan datang. Mereka adalah salah satu produk utama yang digunakan untuk menyiapkan hidangan musim semi. Meskipun aromanya tidak enak, hidangan dengan mereka mudah disiapkan dan lebih dari selera. Hidangan ini memiliki rasa yang ringan, menyenangkan, dan unik yang hanya dapat dicapai di musim semi.
Untuk Menurunkan Berat Badan, Makan Bawang Merah Dan Bawang Putih
Menurut tabib Tibet, obesitas dan kelebihan berat badan adalah tanda bahwa struktur "lendir" dalam tubuh rusak. Beberapa komponen fisiologis dalam tubuh manusia sesuai dengan struktur ini: lendir, cairan getah bening, lemak, air. Orang yang kelebihan berat badan hampir selalu menderita pembesaran kelenjar tiroid, memiliki masalah dengan sistem muskuloskeletal, berisiko mengalami aterosklerosis, stroke, atau serangan jantung.
