Cara Membuat Keripik Kangkung

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Keripik Kangkung

Video: Cara Membuat Keripik Kangkung
Video: WOOW DAHSYAT !! DARI KANGKUNG 3000 BISA JADI 70rb || IDE BISNIS MODAL KECIL COCOK BUAT PEMULA 2024, November
Cara Membuat Keripik Kangkung
Cara Membuat Keripik Kangkung
Anonim

Keripik cale merupakan sumber serat dan vitamin yang penting. Dipanggang pada suhu rendah untuk jangka waktu yang lebih lama, menjadi renyah tanpa kecoklatan atau terbakar.

Resep keripik kangkungyang akan kami sajikan kepada Anda bersifat universal dan mudah diterapkan, tetapi ada beberapa langkah kunci yang penting untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Anda hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menyiapkan camilan sehat ini. Lihat cara membuat keripik kangkung super enak di rumah yang pasti ingin Anda makan segera.

Produk yang diperlukan:

1 ikat besar daun kangkung (hijau atau ungu)

1-2 sdm. minyak kelapa atau alpukat yang dilelehkan

Rempah-rempah pilihan Anda (sejumput garam laut, 1 sendok teh bubuk jinten, 1 sendok teh bubuk cabai, 1 sendok teh bubuk kari, dll.)

Metode persiapan:

1. Panaskan oven hingga 110 ° C.

2. Cuci dan keringkan kangkung secara menyeluruh. Kemudian potong kecil-kecil dan buang semua batang besar;

Keripik cale
Keripik cale

3. Masukkan kangkung ke dalam mangkuk besar, olesi dengan minyak dan bumbui dengan bumbu pilihan Anda. Aduk rata untuk mencampur produk, gunakan tangan Anda untuk mendistribusikan mentega dan rempah-rempah secara merata;

4. Susun kangkung di atas 2 loyang besar, usahakan untuk menyentuhnya sesedikit mungkin agar keripik menjadi lebih renyah;

5. Panggang selama 15 menit, lalu buka oven dan aduk perlahan untuk memastikan pemanggangan merata. Panggang selama 5-10 menit lagi, atau sampai keripik mengeras dan mendapatkan rona cokelat keemasan yang sangat terang. Perhatikan prosesnya dengan hati-hati, karena kangkung dapat dengan mudah terbakar;

6. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin. Keripik cale itu akan menjadi lebih renyah setelah Anda mengeluarkannya dari oven.

7. Nikmati segera. Selamat bersenang-senang!

Keripik cale paling enak dimakan saat baru dipanggang. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar selama 2-3 hari.

Perkiraan nilai gizi untuk 70 g keripik kale:

Kalori: 50 - Protein: 1,7 g; Karbohidrat: 3, 5 g; Lemak: 3, 7 g

Direkomendasikan: