Lada Hitam Melawan Depresi

Video: Lada Hitam Melawan Depresi

Video: Lada Hitam Melawan Depresi
Video: Black pepper beef || Biefstuk met zwarte peper saus || Sapi lada hitam || VK73 2024, September
Lada Hitam Melawan Depresi
Lada Hitam Melawan Depresi
Anonim

Lada hitam adalah salah satu bumbu yang paling sering digunakan - ditambahkan ke sebagian besar hidangan tradisional Bulgaria. Selain itu, rempah-rempah digunakan dalam pengobatan tradisional.

Lada hitam bahkan didefinisikan sebagai salah satu herbal paling berguna yang dikenal manusia - diyakini bahwa dosis yang dianjurkan hanya 1 sdt. setiap hari, dapat menghasilkan keajaiban.

Studi menunjukkan bahwa rempah-rempah membantu perut kembung, membantu pencernaan dan penurunan berat badan yang lebih baik, menghilangkan gas, mengurangi risiko kanker.

Lada hitam bahkan memiliki sifat antidepresan alami, menurut sebuah penelitian baru-baru ini.

Salah satu senyawa aktif utama dalam rempah-rempah - piperin, memperkuat fungsi otak kognitif dan membantu melawan depresi. Studi para peneliti diterbitkan dalam European Journal of Food and Chemical Toxicology.

Sifat antibakteri lada efektif dalam mengobati batuk, pilek - ditambahkan ke semangkuk sup hangat, lada hitam memanas dengan cepat dan meredakan batuk yang mengganggu, meskipun sebentar.

Piperin juga merangsang ekskresi asam klorida di lambung, yang sangat penting untuk penyerapan zat besi dan protein dari makanan. Jika jumlah asam klorida dalam tubuh tidak mencukupi, sering menyebabkan pencernaan makanan yang buruk dan hilangnya nutrisi yang berguna.

Lada
Lada

Piperine, yang terkandung dalam rempah-rempah, merupakan predisposisi pemecahan sel-sel lemak - ini membuat lada hitam sangat cocok untuk olahraga dan diet.

Itu juga dapat menghentikan perkembangan tumor, kata para ahli dari Pusat Kanker di Universitas Michigan. Jika piperin dikombinasikan dengan senyawa antitumor kunyit – kunyit maka khasiat anti kanker akan meningkat secara signifikan.

Para ahli mengingatkan bahwa agar lada hitam memiliki efek yang sama, lada hitam harus ditaburkan pada hidangan yang sudah jadi - hanya rasanya yang dipertahankan selama perlakuan panas yang berkepanjangan.

Lada hitam juga bisa berbahaya - dalam pengobatan tradisional dianjurkan untuk menghirup melalui hidung. Namun, para ahli dengan tegas menyangkal praktik semacam itu, karena setelah memasuki mukosa, piperin dapat menyebabkan iritasi, pembengkakan, dan bahkan mati lemas. Juga tidak dianjurkan untuk ibu hamil lebih dari satu sendok teh paling banyak tiga kali seminggu.

Direkomendasikan: