2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Galeri adalah kue Natal Jerman yang secara bertahap menjadi populer di seluruh dunia. Pertama kali dibuat untuk pendeta dari kota Naumburg dan minyak bit, air dan gandum digunakan untuk kuda jantan. Ini terjadi pada tahun 1329 yang jauh. Bertahun-tahun kemudian, pada 1491, Paus Innocent VIII mengizinkan minyak diganti dengan minyak. Agar hal ini terjadi, bagaimanapun, ia menetapkan syarat - siapa pun yang memutuskan untuk menggunakan minyak alih-alih minyak bit harus membayar kompensasi.
Uang yang terkumpul akan digunakan untuk membangun katedral di kota Freiberg. Pada saat itu, yang dicuri hanyalah roti, tetapi ide untuk mengubahnya menjadi lambang kue untuk liburan Natal di Jerman datang dari pembuat roti Heinrich Drazdo. Dia memutuskan untuk menambahkan roti dan buah kering dan ini selamanya mengubah galeri dan menjadikannya makanan penutup Jerman yang paling populer dan lezat.
Itu dianggap yang terbaik galeri Dresden, meskipun mulai disiapkan lebih dari satu abad setelah adonan roti pertama di Naumburg. Bentuknya yang dicuri adalah ciri khas dan melambangkan Yesus yang dibungkus popok, di Dresden, makanan penutup ini bahkan disebut roti Kristus.
Hal lain yang menarik tentang roti manis adalah disiapkan beberapa hari sebelum liburan - tujuannya adalah agar bisa matang. Padahal, menurut resep aslinya, harus berumur tiga minggu.
Ada banyak resep kue yang melengkapi rasanya, produk baru ditambahkan. Tentu saja, konten utama tidak berubah. Berikut ini resep kudapan enak:
Galeri
Produk yang diperlukan: kg tepung terigu, 100 g gula pasir, 1 sdt susu, 2 bungkus. minyak, 1 bungkus. ragi, 1 - 2 vanila, kulit 1 lemon dan 1 jeruk, 50 g aprikot kering, prem, kismis, almond hancur, gula bubuk, 100 g rum
Metode persiapan: Larutkan ragi dalam setengah susu dan tambahkan 1 sendok teh gula. Ayak tepung terlebih dahulu, lalu letakkan di permukaan tempat Anda akan menguleni. Buat lubang kecil di tengahnya dan tuangkan ragi yang sudah larut. Pra-rendam buah kering dalam rum - setidaknya selama 2 jam. Uleni adonan dan biarkan hingga mengembang. Selama waktu ini, lelehkan 2/3 dari semua mentega dan campur dengan sisa susu.
Tambahkan sisa gula, buah kering, almond dan lemon dan kulit jeruk ke dalam campuran ini. Campur jadi satu dengan adonan dan uleni lagi. Anda membuat adonan dalam bentuk elips seperti roti. Kemudian letakkan di nampan yang sesuai dan biarkan mengembang lagi. Panggang selama sekitar 50 menit hingga satu jam dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah dingin, bisa juga ditaburi gula halus. Sebelum itu, olesi kue dengan sisa mentega.
Direkomendasikan:
Keajaiban Di Meja Natal
Kemeriahan Natal biasanya tidak terasa sangat meriah dari nyonya rumah. Dia diberi tugas yang paling sulit - untuk meletakkan di atas meja hidangan lezat dan sudah bahagia untuk menyenangkan dan memberi makan seluruh keluarganya. Untuk menghemat semua keributan di dapur, Anda harus memilih hidangan yang disiapkan relatif cepat, atau setidaknya mendapatkan asisten.
Bagaimana Mempersiapkan Galeri Yang Sempurna Untuk Natal
Dicuri adalah kue tradisional Jerman yang disiapkan untuk liburan Natal. Hal ini sudah dikenal di negara kita dan semakin banyak ibu rumah tangga memiliki keinginan untuk mempersiapkannya. Penganan Jerman sudah mulai membuat kue, meskipun masih ada banyak waktu sampai Natal.
Sebuah Kisah Natal Dari Galeri Jerman
Tradisi menyatakan bahwa meja Natal harus mewah dan kaya, dengan kalkun isi dan manisan lezat, anggur rusak, dan berbagai salad. Di beberapa negara, biasanya ada kalkun isi di atas meja untuk Natal, di negara lain - pai, makanan laut, hati angsa, dan keju pilihan.
Kue Natal Untuk Pohon Natal
Menghias pohon Natal adalah salah satu momen favorit menjelang Natal. Mungkin karena keluarga berkumpul, dan mungkin karena itu menciptakan perasaan suka dan bahagia yang istimewa. Ada keajaiban di Natal dan segala sesuatu yang berhubungan dengannya.
Maitake - Keajaiban Keajaiban Jepang Untuk Menurunkan Berat Badan
Jamur maitake disebut jamur ram, dan orang Jepang mendefinisikannya sebagai jamur menari karena bentuknya. Di masa lalu, ketika mereka menemukan jamur semacam ini, orang-orang menari dengan gembira dan gembira, karena hanya dibayar dengan perak, yang sebanding dengan beratnya.
