Bagaimana Mempersiapkan Galeri Yang Sempurna Untuk Natal

Bagaimana Mempersiapkan Galeri Yang Sempurna Untuk Natal
Bagaimana Mempersiapkan Galeri Yang Sempurna Untuk Natal

Daftar Isi:

Anonim

Dicuri adalah kue tradisional Jerman yang disiapkan untuk liburan Natal. Hal ini sudah dikenal di negara kita dan semakin banyak ibu rumah tangga memiliki keinginan untuk mempersiapkannya. Penganan Jerman sudah mulai membuat kue, meskipun masih ada banyak waktu sampai Natal.

Bahkan, stok bisa dibuat jauh sebelum liburan - jika dikemas dengan baik, bisa bertahan hingga 45 hari, tanpa mengubah rasanya sama sekali, kata confectioners. Menurut mereka, semakin lama disimpan, kue akan semakin enak.

Untuk menyimpan dengan baik, cold stall dibungkus dengan baik dalam foil, kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik tebal dan dibiarkan di suatu tempat di tempat yang kering dan sejuk. Sebelum saatnya mengemas kue tradisional Jerman, kita perlu mendapatkan produk yang diperlukan dan melakukannya, dan inilah yang Anda perlukan:

galeri Natal

Produk yang diperlukan: 600 g tepung, 250 ml susu, 100 g gula, 7 g ragi kering, 1 - 2 vanila, garam, marzipan, 40 g almond dan walnut, 30 g plum dan ceri, 50 g ceri kering, kulit jeruk keprok dan jeruk, 200 g mentega, yang sebelumnya dilelehkan dan didinginkan, gula bubuk

galeri Natal
galeri Natal

Metode persiapan: Ayak setengah kilo tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk besar yang sesuai, lalu tambahkan gula dan vanila, bersama dengan sedikit garam. Anda akan membutuhkan sisa tepung untuk menguleni kue - Anda mungkin membutuhkan lebih banyak.

Campur bahan kering dan tambahkan mentega yang sudah didinginkan dan buah-buahan kering, serta ragi yang Anda larutkan dalam susu hangat dan biarkan berbusa. Kemudian tambahkan almond dan uleni adonan dengan baik.

Anda harus melumasi galeri masa depan dengan minyak dan meninggalkannya dalam mangkuk besar untuk beristirahat. Saat volumenya berlipat ganda, Anda dapat melanjutkan dengan resepnya - mungkin perlu waktu satu jam atau sedikit lebih lama. Itu semua tergantung pada suhu di ruangan tempat Anda melakukannya.

Kemudian gulung kue dan masukkan ke dalamnya kenari cincang halus dan marzipan dan bentuk. Pindahkan ke nampan yang sebelumnya telah Anda tutupi dengan kertas roti dan tutupi stola dengan handuk (atau kertas timah). Biarkan selama satu jam lagi untuk naik lagi.

Oven dipanaskan hingga 180 derajat, galeri ditutup dengan kertas timah agar tidak terbakar dan dipanggang selama antara 50 menit dan satu jam. Setelah dipanggang, olesi mentega dengan baik - selagi masih hangat dan taburi dengan gula bubuk.

Kue dibiarkan dingin sepenuhnya, kemudian disimpan untuk disimpan untuk liburan Natal mendatang, saat Anda mengeluarkannya dan benar-benar menikmati Natal tanpa perlu berputar di sekitar kompor.

Direkomendasikan: