Keajaiban Di Meja Natal

Daftar Isi:

Video: Keajaiban Di Meja Natal

Video: Keajaiban Di Meja Natal
Video: 23 IDE DEKORASI AJAIB UNTUK NATAL YANG AKAN DATANG 2024, September
Keajaiban Di Meja Natal
Keajaiban Di Meja Natal
Anonim

Kemeriahan Natal biasanya tidak terasa sangat meriah dari nyonya rumah. Dia diberi tugas yang paling sulit - untuk meletakkan di atas meja hidangan lezat dan sudah bahagia untuk menyenangkan dan memberi makan seluruh keluarganya.

Untuk menghemat semua keributan di dapur, Anda harus memilih hidangan yang disiapkan relatif cepat, atau setidaknya mendapatkan asisten.

Kecepatan tidak boleh mengorbankan selera - pilih yang terbaik untuk orang yang Anda cintai. Kami menawarkan Anda menu salad, dasar dan makanan penutup, dan akan ada beberapa keributan tentang persiapannya, tetapi hasil akhirnya akan menunjukkan kepada Anda bahwa itu sepadan.

Saladnya bisa berupa asinan kubis atau lada panggang dengan banyak bawang. Jika Anda masih menyukai sesuatu yang berbeda, buatlah salad lobak dan wortel yang lezat. Kami menawarkan versi yang berbeda dari jungkir balik paprika merah, dan untuk menyiapkannya Anda perlu:

Salad lada kering

kue Natal
kue Natal

Produk yang diperlukan: 10 cabai merah kering, 4 bawang merah, 1 siung bawang putih, 3 butir telur, cuka, minyak dan garam secukupnya

Metode persiapan: Kupas paprika dan potong-potong, lalu masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Tambahkan garam, minyak dan cuka, serta bawang putih cincang halus. Panggang bawang dalam oven, lalu kupas dan potong-potong.

Letakkan di sebelah paprika dan nyalakan kompor - masak dengan api sedang. Setelah air mendidih, matikan api dan biarkan paprika dingin untuk menyaring salad. Masukkan ke dalam mangkuk yang sesuai dan tambahkan telur rebus, yang telah kami potong menjadi kubus. Tuang ke piring dan beri sedikit bumbu marinasi.

Hal utama yang akan kami tawarkan adalah daging babi. Baru-baru ini, banyak perhatian diberikan pada kalkun, yang dimasak secara tradisional di Amerika Serikat. Itu sebabnya kami memilih sesuatu yang berbeda, berikut resepnya:

Daging babi Natal

steak Natal
steak Natal

Produk yang diperlukan: 800 g daging babi, 200 g jamur, 150 g wortel, 3 bawang, 1 sdt. tepung terigu, minyak dan mentega, lada hitam bubuk, garam secukupnya

untuk saus dibutuhkan - 2 sdm. mentega, 1 sdt. anggur putih, 1 sdm. tepung, lada hitam giling

Metode persiapan: Hancurkan steak, tambahkan garam dan merica dan atur dalam piring yang sesuai - tutup dengan irisan bawang, lalu tutup dengan penutup dan biarkan selama 12 jam di tempat yang dingin. Kemudian angkat irisan, gulingkan steak ke tepung dan goreng dalam minyak panas.

Setelah disegel di kedua sisi, keluarkan dan atur dalam wajan, letakkan wortel dan jamur yang sudah direbus di atasnya, serta kubus mentega keras. Masukkan anggur merah ke dalam wajan - sekitar sendok teh, tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 30 menit dalam oven yang kuat.

Kemudian lepaskan foil dan panggang dalam oven sedang sampai matang. Buat saus sebagai berikut - goreng tepung dalam lemak, lalu tambahkan anggur, garam, dan merica. Aduk hingga saus mengental.

Kue sebagai penutup meja Natal kami akan beraroma lemon:

Kue Natal dengan lemon

Produk yang diperlukan: 2 butir telur, 1 lemon dan 1 pc. sari lemon, 1 sdt gula merah, 1 sdt. minyak, 2 sdt. tepung terigu, 1 bungkus. baking powder, 400 g yogurt, sdt. soda, 50 g biji wijen atau kenari cincang

Metode persiapan: Kocok kedua telur bersama dengan gula dan minyak, lalu tambahkan yoghurt yang telah Anda "padamkan" sodanya. Tambahkan parutan kulit dari satu lemon dan esensi. Tepung, diayak sebelumnya dan bersama dengan baking powder, Anda mulai menambahkan produk lainnya. Terakhir, tambahkan kacang atau biji wijen. Panggang dalam loyang kue pada suhu 150 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan.

Direkomendasikan: