2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kami akan memperkenalkan Anda pada makanan penutup paling terkenal di India, termasuk kue sirup. Namanya Gulaab Jamun.
Kata gulaab berasal dari kata "GOL", yang berarti bunga India, dan "AB", yang berarti air. "Jamun" atau "Jaman" adalah kata Hindi untuk Yamun - Syzygium jambolanum, pohon tropis besar yang selalu hijau yang dipuja oleh umat Buddha, sering ditanam di dekat kuil Hindu karena dianggap suci bagi Krishna.
Buah dari tanaman ini digunakan untuk makanan penutup.
Gulab jamun mengandung zat susu padat, dibuat berdasarkan kue populer di Asia Selatan Mithai, yang terbuat dari susu asam segar, dihiasi dengan kacang seperti almond. Ia juga dikenal di Jamaika, Pakistan, Suriname, Nepal, Sri Lanka, Bangladesh, Trinidad dan Tobago dan Suriname.
Di India, ekstrak susu kering dibuat dengan memanaskan susu dengan api kecil untuk waktu yang lama sampai sebagian besar air menguap.
Produk susu padat, yang dikenal sebagai khoya di India dan Pakistan, diremas menjadi adonan, kadang-kadang dengan sedikit tepung, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng pada suhu rendah sekitar 140 ° C. Bola-bola tersebut kemudian direndam dalam cahaya sirup manis, dibumbui dengan kapulaga hijau dan air mawar, ditambahkan kunyit.
Gulab jamun tersedia di pasar di Asia Selatan, di semua restoran, serta di rantai toko - sudah disiapkan dalam kotak.
Makanan penutup sering dimakan di festival, ulang tahun atau perayaan besar seperti pernikahan, hari raya Muslim dan festival Hindu Diwali (Festival Cahaya India).
Direkomendasikan:
Makanan Penutup Yang Tak Tertahankan Dengan Ceri
Ceri yang lezat dapat digunakan untuk berbagai makanan penutup. Berikut adalah tiga resep hebat makanan penutup dengan ceri dengan mana Anda dapat mengejutkan keluarga Anda. Makanan penutup pertama yang kami tawarkan sangat mudah disiapkan - Anda membutuhkan 150 g tepung, 100 g mentega, 3 sdm.
Ubah Hazelnut Menjadi Makanan Penutup Yang Tak Tertahankan Ini
Ketika kita berbicara tentang kacang, kita harus menyebutkan hazelnut, yang disukai oleh sebagian besar pecinta kacang. Mereka bisa dimakan mentah, dipanggang, diasinkan, tidak diasinkan, dll., tetapi penting untuk diketahui bahwa mereka paling berguna jika mentah dan tidak dikupas.
Makanan Penutup Yang Tak Tertahankan Dari Seluruh Dunia
Sebanyak kami menyukai masakan tradisional Bulgaria, kami selalu dapat mendiversifikasi mekis klasik dengan gula bubuk dan labu dengan sesuatu yang lebih menarik. Ini makanan penutup yang tak tertahankan dari seluruh dunia akan membuat Anda memimpikan prestasi di dapur… kue pavlov Kue Pavlova adalah makanan penutup ikonik, populer di Australia dan Selandia Baru.
Krim Karamel - Makanan Penutup Klasik Yang Tak Tertahankan
Apakah Anda ingin sesuatu yang manis, ringan dan lezat? Di seberangnya adalah dapur klasik yang bagus. Krim karamel, tentu saja! Itu telah lama menaklukkan dunia - dari kursi sekolah hingga restoran mewah. Dan ketenarannya adalah karena kombinasi unik dari krim yang sangat ringan dan manis dan karamel yang sedikit pahit, yang mampu membuat semua orang terpesona.
Makanan Penutup Yang Tak Tertahankan Dari Masakan Arab
Masakan Arab menyembunyikan banyak godaan manis yang dikenal dan tidak begitu akrab yang benar-benar dapat membuat hidup kita lebih manis dan lebih menyenangkan. Inilah cara membuat dua makanan penutup paling umum dari masakan Arab, kecuali baklava, yang sudah terkenal di Bulgaria.
