2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sup dan kaldu sudah disiapkan dari berbagai produk: daging, unggas, sayuran, ikan, kacang-kacangan, pasta dan buah-buahan.
Sup dan kaldu dibagi menjadi dua kelompok: dengan isian dan dengan bangunan.
Beberapa sup tanpa lemak dan lokal dibuat dengan isian, seperti: sup kacang, sup miju-miju, sup kubis, sup domba dan sapi.
Sup ayam, sup dengan daging cincang, dll. milik sup dengan konstruksi.
Sup berkualitas baik dibuat saat sup disiapkan dengan kaldu. Untuk sup sayuran, rebusan digunakan, di mana sayuran itu sendiri direbus sup sedang disiapkan. Kaldu tulang dan daging digunakan untuk sup daging. Untuk sup ikan, kaldu yang digunakan untuk memasak ikan itu sendiri.
Sup, kaldu, dan kaldu hanya disajikan panas. Sup dingin membunuh nafsu makan dan tidak berkontribusi pada penyerapan makanan yang baik oleh tubuh. Sup juga harus memiliki penampilan yang baik, estetis dan rasa yang menyenangkan.
Bangunan yang sempurna untuk sup
Konstruksi sup sedang disiapkan dari telur / sebaiknya hanya dari kuning telur /, yogurt dan tepung. Metode persiapannya adalah sebagai berikut: dalam panci dengan dasar bundar, pecahkan telur, tambahkan tepung dan kocok rata dengan kawat untuk mengocok telur. Tambahkan yoghurt dan kocok lagi, agar bangunan tidak tetap menggumpal. Kemudian nyalakan api dan aduk terus sampai mendidih, selama waktu itu encerkan dengan sedikit kaldu sup.
Sedikit jus lemon atau cuka ditambahkan ke bangunan yang telah disiapkan. Jika instruksi teknologi untuk persiapan tidak diikuti dengan tepat, konstruksinya dilintasi. Agar tidak menyeberang, sup dikeluarkan dari api, didinginkan dan kemudian bangunan yang sudah jadi ditambahkan secara bertahap. Setelah menambahkan bangunan yang sudah jadi, segelas air dingin ditambahkan ke sup.
Bumbu yang cocok untuk sup
Penting untuk mengetahui sup mana dan bumbu apa yang cocok.
Sup domba dibumbui dengan mint, devesil, peterseli, dill, dan lada hitam.
Sup daging sapi dan sapi dibumbui dengan peterseli dan lada hitam, sup kacang tua dengan mint, sup miju-miju dengan gurih, sup unggas dengan peterseli dan lada hitam.
isian sup
Persiapan isian sup juga penting untuk dimasak dengan benar, dengan bawang bombay yang dicincang halus dan digoreng ringan dengan lemak. Tambahkan tomat merah cincang halus atau pasta tomat, terus goreng sampai airnya menyusut, lalu tambahkan tepung dan goreng sampai berwarna keemasan. Tambahkan paprika merah, goreng sedikit lagi dan tuangkan rebusan sayuran, daging atau kacang-kacangan. Bubur ditambahkan ke sup setelah mendidih di atas api.
Direkomendasikan:
Isian Lezat Untuk Kentang Isi
Selama bulan-bulan musim dingin tidak ada yang lebih enak dari kentang isi Dipanggang. Lihatlah saran kami untuk yang sangat lezat isian untuk kentang isi dan pilih apa hidangan Anda berikutnya untuk makan malam liburan Anda. Kentang isi dengan cheddar Panaskan oven hingga 220 ° C dan panggang kentang selama 2 jam.
Tiga Ide Untuk Isian Lezat Untuk Calzone
Meskipun kebanyakan dari kita mengasosiasikan masakan Italia hanya dengan berbagai macam pizza dan pasta, Anda akan terkejut menemukan bahwa jauh dari itu. Ada banyak resep daging, ikan, dan sayuran yang menarik, tetapi jika Anda ingin mencoba hidangan yang tidak dapat Anda hubungkan dengan Italia, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeda.
Isian Lezat Untuk Tortellini
Tortellini adalah pasta dalam bundel yang diisi dengan isian. Di Italia asli mereka, isian ini paling sering merupakan kombinasi bayam dan keju ricotta lokal. Di berbagai daerah di negara ini, serta di berbagai negara, ada banyak isian tortellini yang berbeda dan lezat.
Isian Lezat Untuk Ayam Dan Ayam
Ayam paling mudah dimasak karena perlu sedikit perlakuan panas. Itu bisa dimasak dalam oven, digoreng, sebagai sup atau rebusan, serta diisi. Ayam isi atau ayam mudah disiapkan, asalkan Anda siap dengan produk isian, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.
Aturan Membuat Kue Paskah Dari Buku Catatan Nenek Dan Ibu
Paskah semakin dekat dan ada baiknya untuk mulai mempersiapkan liburan lebih awal. Telur, kue Paskah, dan domba wajib ada di meja kami. Secara tradisional, telur dicat pada Kamis Putih, dan untuk kue paskah ada baiknya untuk mengumpulkan resep nenek dan memilih yang paling mudah dan paling enak untuk disiapkan.
