2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Setiap hidangan memiliki rahasia tersendiri untuk membuatnya lezat. Setiap koki yang baik menambahkan sesuatu yang berbeda untuk mendapatkan makanan yang diinginkan - lezat dan tampan.
Sarmi adalah bagian dari masakan nasional Bulgaria - tanpa lemak, daging, kubis atau anggur, asinan kubis adalah hidangan yang bagus untuk vegetarian dan orang yang makan daging, dan untuk makan siang dan makan malam.
Di berbagai bagian Bulgaria, sarma disiapkan dengan cara yang berbeda. Di wilayah Rhodope, misalnya, mereka membuatnya sangat kecil. Faktanya, untuk membungkus semua pil kecil ini membutuhkan banyak kesabaran dari nyonya rumah.
Lean sarma adalah yang paling sulit dibuat. Rahasia persiapan mereka ada di sayuran. Semakin banyak bumbu dan aroma yang Anda tambahkan, sarmis akan semakin enak. Tentu saja, bawang (mungkin daun bawang, tergantung musimnya) dan wortel adalah suatu keharusan, dan untuk lebih banyak warna dan rasa tambahkan adas dan peterseli - akan lebih baik jika Anda menemukan yang segar.
Tambahkan lebih banyak lemak agar tidak menjadi kering setelah menjalani perlakuan panas. Jamur dapat ditambahkan ke isian, yang memberikan aroma yang sangat menarik ke seluruh campuran.
Jika Anda bukan penggemar asinan kubis tanpa lemak dan ingin memasak kubis atau anggur, lebih baik menggunakan daging cincang daripada daging cincang. Dengan cara ini sarma akan menjadi lebih segar dan lebih enak. Di wilayah Shopska dikenal apa yang disebut sarmi di atas tulang - letakkan di bagian bawah casserole, lalu atur sarmis di atasnya. Aromanya luar biasa - nasi dan rempah-rempah bercampur dengan aroma daging, yang berada di bawah sarma.
Sudah menjadi jelas bahwa selain isian untuk asinan kubis, penting untuk memasaknya dalam casserole. Tidak ada bejana lain yang bisa dibandingkan dengan bejana keramik.
Untuk membuat sarma sangat lezat, juga baik untuk memasaknya dengan api kecil - biarkan mendidih lebih lama. Namun, ingatlah bahwa apa pun yang Anda tambahkan ke sarmis, yang terpenting adalah mereka siap dengan sukarela.
Direkomendasikan:
Rahasia Sup Ayam Yang Enak
Kita berada di musim flu dan infeksi flu. Pencegahan terbaik terhadap virus influenza adalah baik Sup ayam . Sup seperti itu bekerja sangat baik bagi kami - lezat dan sangat sehat. Tapi apa rahasianya? sop ayam enak ? Berikut adalah beberapa tips
Sedikit Garam Adalah Rahasia Anggur Yang Lebih Enak
Jika tegukan pertama anggur membuat Anda meringis, maka peluang untuk memilih produk berkualitas akan sangat berkurang. Tentu saja, ini normal jika Anda membeli minuman murah dari toko terdekat. Untungnya, ada cara cepat dan mudah untuk meningkatkan rasanya secara signifikan.
Rahasia Sup Ikan Yang Enak
Sup ikan, sup ikan, sup ikan - apa pun namanya, semua orang ingat bahwa ini adalah kaldu beraroma seafood yang luar biasa. Tentu saja, sup ikan juga terbuat dari ikan sungai, dan bahkan jika Anda bukan ibu rumah tangga terbaik, Anda tidak bisa salah memasak sup.
Rahasia Kue Coklat Yang Enak
Jika Anda berencana membuat kue cokelat, tetapi Anda tidak tahu caranya - inilah beberapa rahasia kecilnya. Orang-orang menyukai cokelat. Dan ketika cokelat dipadukan dengan kue, semuanya menjadi lebih baik. Resep untuk kue cokelat tak terhitung, teknik bahkan lebih.
Rahasia Kue Yang Enak
Kue yang mengembang tidak bisa memanggang setiap ibu rumah tangga. Dan ini sama sekali tidak sulit, asalkan Anda mengetahui beberapa rahasia membuat makanan penutup yang lezat ini. Anda membutuhkan lima butir telur, secangkir gula, secangkir tepung, sejumput baking soda, kertas roti.