Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya

Video: Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya

Video: Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya
Video: Apakah Pemanis Buatan Aspartam itu Berbahaya ? 2024, November
Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya
Isomalt - Pemanis Yang Tidak Berbahaya
Anonim

Isomalt adalah pemanis alami, semakin populer di dunia dan di negara kita. Ini lebih disukai daripada yang lain karena sejumlah percobaan dan tes telah membuktikannya sama sekali tidak berbahaya. Saat ini, digunakan di lebih dari 1.800 produk makanan. Ini muncul sebagai tanggapan terhadap tren yang muncul menuju makan sehat.

Pemanis isomalt yang ditawarkan ada beberapa jenis, tergantung produk yang akan digunakan. Mereka semua berasal dari gula bit dan merupakan kombinasi dari mono dan disakarida terhidrogenasi.

Karena itu, ia memiliki rasa alami, kalori minimal, dan higroskopisitas rendah. Tidak seperti pemanis dan gula lainnya, itu tidak membahayakan gigi, sebaliknya - mencegah perkembangan mikroorganisme di rongga mulut dan munculnya karies.

Rasa isomalt tidak berbeda dengan gula murni. Penggunaannya dalam berbagai produk membantu meningkatkan rasa dan rasanya di mulut. Karena tidak ada perbaikan atau wewangian yang digunakan dalam produksinya, itu benar-benar murni.

Biskuit
Biskuit

Penggunaan isomalt sangat berguna. Ini adalah alternatif yang bagus bagi siapa saja yang karena alasan tertentu memiliki intoleransi terhadap gula dan turunannya. Ini juga merupakan alat yang luar biasa untuk mengatur berat badan dan menjalani gaya hidup sehat.

Salah satu manfaat isomalt bagi kesehatan adalah pada diabetes. Asupannya mengarah pada produksi kadar glukosa dan insulin minimal. Sebaliknya, pemanis dan gula lain meningkatkan kadar zat penting ini dan memperburuk kondisi pasien. Pemecahan isomalt yang tertunda juga memberi tubuh waktu yang dibutuhkan untuk memecahnya sepenuhnya.

Antara lain, isomalt sepatutnya menggantikan gula dalam produksi. Tingkat isomalt yang dibutuhkan yang digunakan dalam produk sama dengan gula. Selain itu, ia memiliki kelarutan yang baik dalam air, yang juga berkontribusi pada penggunaannya yang bebas masalah.

Direkomendasikan: