Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?

Video: Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?

Video: Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?
Video: PASTA PALING ENAK ! COBA REBUS PASTA DENGAN CARA INI ! 2024, September
Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?
Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?
Anonim

Spaghetti, serta sebagian besar jenis pasta Italia telah memasuki pasar Bulgaria selama bertahun-tahun dan merupakan hidangan favorit di meja kami. Mereka adalah pengganti lengkap untuk roti yang biasa dikonsumsi orang Bulgaria setiap kali makan, dan mudah serta cepat disiapkan. Namun, untuk menikmati spageti, penting untuk mengetahui tidak hanya saus apa yang akan disajikan, tetapi juga bagaimana dan berapa lama memasaknya.

Yang benar adalah bahwa meskipun mereka cukup tinggi kalori, spageti adalah makanan yang mudah dicerna. Namun, agar tidak menambah berat badan dari mereka, sangat penting untuk mempelajari cara memasaknya. Inilah yang penting untuk diketahui dalam hal ini:

1. Spaghetti termasuk makanan bertepung, jadi penting untuk merebusnya dalam air yang cukup untuk memisahkan pati dari produk. 100 g spageti tidak boleh dioleskan di bawah 1 liter air;

2. Air rebusan spaghetti harus diberi sedikit garam dan direbus saat spaghetti ditambahkan. Jika tidak, mereka akan mudah batuk;

3. Orang Italia biasanya tidak memasukkan lemak ke dalam air rebusan spageti, tetapi jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah. Oregano dan kemangi cocok dengan spageti;

4. Perhatikan waktu memasak spageti, yang tertera pada kemasannya. Itu tergantung dari apa spageti itu sendiri dibuat, serta pada cara disiapkan dan ketebalannya;

spageti
spageti

5. Setelah spageti dimasukkan ke dalam air mendidih, tutup dengan tutupnya sampai mendidih;

6. Anda tidak perlu memecahkannya, karena mereka akan cepat melunak dan dapat masuk ke wadah tempat Anda menyiapkannya;

7. Setelah dibalik, buka tutup panci. Saat siap, tempatkan di saringan untuk dikeringkan;

8. Perlu diingat bahwa orang Italia lebih suka spageti mereka lebih mentah daripada orang Bulgaria, tetapi jika Anda ingin membuat spageti Italia al dente asli, ikuti aturan mereka;

9. Ingat juga bahwa spageti harus disajikan hangat dengan saus. Ini berarti bahwa jika saus yang akan Anda sajikan membutuhkan lebih banyak waktu, ada baiknya untuk memulainya terlebih dahulu dan kemudian masukkan spageti untuk dimasak.

Direkomendasikan: