2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Telur rebus sulit dari sudut pandang bahwa sampai kita mengupasnya kita tidak bisa memastikan seberapa keras kita telah memasaknya. Telur segar cenderung tidak retak selama "memasak".
Ini karena pH protein yang lebih rendah, yang menyebabkan protein menempel pada membran bagian dalam cangkang, "menyegel" mereka bersama-sama.
Telur ayam ditempatkan dalam semangkuk air dingin, jika Anda memasukkannya ke dalam air mendidih - mereka akan pecah. Untuk mencegahnya pecah, tambahkan satu sendok teh garam ke dalam air dingin. Selama memasak, telur harus benar-benar tertutup air.
Ada banyak hidangan yang secara visual membutuhkan telur rebus dengan kuning telur cair. Untuk mencapai efek ini, Anda perlu 3 menit setelah air mendidih. Kuning telur yang lembut, dikombinasikan dengan putih telur rebus, akan memakan waktu sekitar 4 menit.
Jika Anda termasuk penggemar telur ayam rebus, sebaiknya biarkan selama 8 menit setelah air mendidih. Setiap menit setelah waktu ini akan "membatu" telur Anda dan mereka akan menjadi impersonal - dengan kuning telur yang sangat cerah, yang berubah menjadi biru di beberapa tempat.
Telur bebek adalah spesialisasi yang benar-benar eksotis yang tidak terlalu umum di garis lintang kita. Jika Anda mendapatkan telur seperti itu, telur tersebut harus dicuci bersih dengan air dingin dan soda kue, masukkan kembali ke dalam air dingin dan didihkan setidaknya selama 12 menit.
Dalam hal vitamin, unsur mikro, rasa dan kualitas nutrisi, telur puyuh secara signifikan lebih unggul dari semua spesies lainnya.
Sifat menguntungkan dari telur ini juga diakui oleh obat-obatan. Konsumsi produk secara teratur dapat meringankan perjalanan beberapa neurosis dan masalah psikosomatik, termasuk asma bronkial.
Untuk merebusnya dengan longgar, Anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih selama 1-2 menit. Tidak seperti ayam, ini tidak akan meledak. Jika Anda lebih suka mereka matang dengan kuat, dibutuhkan 5 menit.
Telur angsa dicuci dan dimasukkan ke dalam air dingin. Rebus selama 15 menit dengan api sedang dan dalam panci dengan tutup tertutup.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Pasta Yang Benar?
Pasta yang terbuat dari gandum durum tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat. Ini mengandung protein nabati, vitamin B dan serat. Itulah sebabnya ahli gizi menyarankan kita untuk mengikuti contoh Sofia Loren yang luar biasa, yang tidak pernah membatasi dirinya untuk makan spageti favoritnya.
Masak Dengan Benar Dan Makan Dengan Benar Dengan Tips Ini
Apa yang dimaksud dengan nutrisi yang tepat? Ini berarti tidak hanya mengikuti kebutuhan alami tubuh Anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga mengonsumsi makanan persis sebanyak yang sebenarnya dibutuhkan tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Apakah Orak-arik Telur Benar-benar Bingung? Jawaban Gordon Ramsey
Apa hidangan termudah dan tercepat untuk disiapkan? Untuk pertanyaan ini, semua orang akan menjawab bahwa ini, tentu saja, telur orak-arik. Makanan bergizi dan lezat ini dapat disiapkan oleh hampir semua orang. Tidak perlu keahlian kuliner untuk mencampur beberapa telur.
Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?
Spaghetti, serta sebagian besar jenis pasta Italia telah memasuki pasar Bulgaria selama bertahun-tahun dan merupakan hidangan favorit di meja kami. Mereka adalah pengganti lengkap untuk roti yang biasa dikonsumsi orang Bulgaria setiap kali makan, dan mudah serta cepat disiapkan.
Trik Kuliner: Bagaimana Cara Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Berikut adalah ide yang sangat menarik untuk liburan Paskah yang akan datang. Telur adalah bagian integral dari liburan ini dan merupakan hal pertama dan terpenting yang ada di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya akan berbagai nutrisi dan umumnya merupakan makanan yang sangat sehat.
