Tiga Resep Tulumbichki Dari Seluruh Dunia

Daftar Isi:

Video: Tiga Resep Tulumbichki Dari Seluruh Dunia

Video: Tiga Resep Tulumbichki Dari Seluruh Dunia
Video: Resep kue sus chrunchy 100% berhasil - choux au craquelin - Cream puff 2024, November
Tiga Resep Tulumbichki Dari Seluruh Dunia
Tiga Resep Tulumbichki Dari Seluruh Dunia
Anonim

Tulumbichki adalah makanan penutup yang lezat dan relatif mudah yang terkenal di seluruh dunia. Asal-usul mereka terletak jauh di dalam sejarah Timur. Karena alasan inilah master terbesar dari godaan adonan adalah para koki dari Timur Tengah. Berikut adalah tiga resep lezat dan mudah untuk pesta dari seluruh dunia.

tulumbichki. Turki

Produk yang diperlukan: 1 sendok teh air hangat, 1 sdm. gula halus, 1 bungkus ragi kering dicampur sedikit tepung, 1 sdt. susu, 2 butir telur, 1 sdm. minyak, 1 sdm. garam, 1 bungkus vanila, 2 1/2 sdt. tepung. Sirup yang akan dituangkan dibuat dari 400 g gula, 300 ml air, 2 sdm. jus lemon, 1 bungkus vanilla

Metode persiapan: Hal pertama yang kita lakukan adalah membuat sirup. Untuk tujuan ini, rebus air bersama gula, biarkan mendidih selama 10 menit. Kemudian tambahkan sisa produk dan angkat panci dari kompor, biarkan hingga dingin.

Tulumbichki
Tulumbichki

Tempatkan tepung dalam tumpukan dalam panci, buat lubang di tengahnya untuk menempatkan air, salah satu telur, minyak, gula halus, ragi, garam dan vanili. Buat adonan yang lembut. Dengan campuran yang sudah disiapkan, semprotkan strip dalam minyak yang sangat panas. Pilihannya adalah membuat bola kecil seukuran kenari untuk digoreng. Tubulus segera dikeluarkan dari panci dan ditempatkan panas di sirup dingin.

Tulumbi Armenia (Tulumbi dengan keju cottage)

Produk yang diperlukan: 500 g keju cottage atau keju krim tawar, 1 sdt. soda kue, 3 butir telur, 2 dan 1/2 sdt. tepung. Sirup yang Anda gunakan untuk menuangkan makanan penutup yang sudah jadi dibuat dari 2 sendok teh gula, 1 sendok teh air, dan 1 bungkus vanila.

Metode persiapan: Hal yang baik tentang resep ini adalah sangat mudah. Semua produk dicampur dalam mangkuk yang dalam, aduk terus sampai campuran homogen. Adonan digoreng dalam minyak yang sangat panas, dan Anda dapat membentuk koloni dengan jarum suntik atau sendok makan. Goreng sampai keemasan. Kue yang sudah jadi dibiarkan dingin. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan sirup gula dingin di atasnya.

Tumulus malas di oven

Tulumbi di dalam oven
Tulumbi di dalam oven

Kebangsaan jenis tulumbi ini tidak diketahui, tetapi kemudahan pembuatannya dan rasanya yang unik cocok untuk selera setiap bangsa.

Produk yang diperlukan: 1 sendok teh air dingin, 2 sdt. tepung, 1 sdt. minyak, 1 sdm. garam, 6 butir telur. Untuk sirup, Anda membutuhkan 2. sdt. air, 2 sdt. gula, 2 bungkus vanila

Metode persiapan: Air, minyak dan garam direbus. Angkat dari api dan tambahkan semua tepung. Aduk sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut. Biarkan istirahat selama 10 menit. Dari adonan yang sudah jadi, tuangkan tulumbi langsung ke dalam loyang yang dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga berwarna merah muda. Setelah dingin, tuangkan sirup gula dingin di atasnya.

Direkomendasikan: