Empat Resep Kroket Populer Dari Seluruh Dunia

Daftar Isi:

Video: Empat Resep Kroket Populer Dari Seluruh Dunia

Video: Empat Resep Kroket Populer Dari Seluruh Dunia
Video: Resep Kroket Kentang Isi Daging | MARTIN NATADIPRAJA 2024, November
Empat Resep Kroket Populer Dari Seluruh Dunia
Empat Resep Kroket Populer Dari Seluruh Dunia
Anonim

Meskipun kelihatannya rumit untuk disiapkan, kroket adalah pilihan ideal untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa dengan produk kecil dan murah. Berikut adalah 4 resep dari masakan dunia untuk persiapan kroket yang dapat digunakan untuk mendiversifikasi menu Anda:

Kroket nasi dan jamur (resep Perancis)

Produk yang diperlukan: 250 g nasi, 250 g jamur, 1 butir telur, 100 g minyak zaitun, 50 g mentega remah roti, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli

Metode persiapan: Rebus nasi dalam air asin dan rebus irisan jamur dalam mentega di mangkuk lain. Kedua produk dicampur dalam mangkuk, diasinkan dan ditaburi lada hitam. Biarkan selama sekitar 1 jam untuk merendam bumbu di dalamnya dan dinginkan. Dari campuran ini terbentuk kroket, yang digulingkan di remah roti, di kocokan telur dan sekali lagi di remah roti. Goreng dalam minyak zaitun yang sangat panas dan sajikan dengan taburan peterseli.

Kroket bir
Kroket bir

Kroket bir (resep Belgia)

Produk yang diperlukan: 150 g daging giling, 30 g roti tawar, 30 ml susu, 1 siung bawang putih, 50 ml bir, 1 butir telur, 100 g tepung terigu, 20 g mentega, garam dan merica secukupnya

Metode persiapan: Roti direndam dalam susu dan setelah ditiriskan, dicampur dengan daging cincang, bawang putih, telur, garam dan merica secukupnya. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama sekitar setengah jam. Dari campuran ini terbentuk Kroketyang ditempatkan dalam wajan berminyak dan dipanggang selama sekitar 20-30 menit di kedua sisi.

Kroket dikeluarkan dan diatur dalam piring saji, dan ke saus dari panci tempat mereka dipanggang, tambahkan mentega, tepung, dan bir dan biarkan semuanya mendidih sampai mengental. Aduk sepanjang waktu. Tuang saus ini di atas kroket yang sudah disiapkan.

Kroket tomat (resep Mesir)

Kroket
Kroket

Produk yang diperlukan: 150 gr daging sapi cincang, 2 butir telur, 30 gr tepung panir, 20 gr mentega, 3 tomat, garam dan merica secukupnya

Metode persiapan: 1 butir telur dan bumbu ditambahkan ke daging cincang dan dari campuran ini kroket terbentuk, yang digulung dalam telur kocok, digulung dalam remah roti dan digoreng dalam minyak panas. Dalam mangkuk terpisah, parut tomat, tambahkan kroket dan rebus hingga air menyusut, lalu bumbui saus sesuai selera.

Kroket nasi dan kentang (resep Balkan)

Produk yang diperlukan: 150 g nasi matang, 150 g kentang rebus, kupas dan parut, 1 wortel parut, 1 bawang merah parut, 1 siung bawang putih, 3 butir telur, 1 bungkus remah roti, minyak goreng, garam, merica, adas cincang halus dan peterseli untuk merasakan

Metode persiapan: Goreng wortel dan bawang dan ketika sudah siap, tambahkan ke kentang parut dan nasi. Tambahkan 1 butir telur, semua bumbu, bawang putih cincang dan jika perlu, sedikit remah roti. Campuran bertahan selama sekitar 1 jam, setelah itu kroket terbentuk, yang digulung dalam telur dan remah roti dan digoreng di kedua sisi dalam minyak yang sangat panas.

Kami menawarkan Anda untuk mencoba lebih banyak kroket Lentil dan kismis, Kroket kentang yang menggugah selera, Kroket kentang dengan keju cottage, Kroket ikan.

Direkomendasikan: