Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri

Video: Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri

Video: Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri
Video: 26 IDE MAKEUP GILA 2024, September
Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri
Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri
Anonim

Remah roti dan remah roti yang sudah jadi dijual di setiap toko kelontong, tetapi remah roti yang Anda buat dengan tangan Anda sendiri jauh lebih enak. Anda membutuhkan roti setiap satu atau dua hari.

Roti dipotong menjadi irisan, dan mereka - menjadi irisan. Mereka dikeringkan dalam microwave pada mode panggangan selama delapan hingga sembilan menit.

Mereka pecah menjadi potongan-potongan kecil dan menggiling dalam food processor. Dengan tidak adanya itu, metode lama yang terbukti digunakan - mereka didistribusikan di koran dan dihancurkan seperti roller dengan botol kaca.

Remah roti digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan daging, sayuran, dan ikan yang digoreng dan dipanggang. Remah roti buatan sendiri mudah disiapkan sebagai berikut: roti, dipotong menjadi irisan tipis, dikeringkan dalam oven, tetapi tanpa berubah warna.

Dengan menggunakan rolling pin, pecahkan roti menjadi potongan-potongan kecil, lalu tambahkan berbagai jenis bumbu dan garam, jika diinginkan, dan aduk rata dengan remah roti.

Anda dapat membuat remah roti buatan sendiri dari berbagai jenis roti - gandum hitam, jenis dan putih, dengan memotong beberapa irisan dari setiap jenis menjadi potongan-potongan dan mengeringkannya di dalam oven.

Roti kering untuk remah roti
Roti kering untuk remah roti

Irisan dikeringkan pada suhu sekitar 100 derajat, terus-menerus membuka pintu agar tidak terbakar. Setelah kering, Anda bisa mengubahnya menjadi remah roti dengan bantuan palu kayu dan lesung. Anda dapat dengan mudah membuat remah roti dari roti kering dengan melewatkannya melalui penggiling daging.

Fillet dilapisi tepung roti
Fillet dilapisi tepung roti

Roti gandum dan roti jenis cocok untuk remah roti dengan rasa yang lebih tebal dan lebih kaya, tetapi remah rotinya ternyata cukup gelap.

Remah roti juga dibuat dengan minyak. Oven dipanaskan hingga 150 derajat. Masukkan nampan dengan irisan ke dalam oven panas. Taburi dengan beberapa tetes minyak secukupnya.

Panggang selama sepuluh menit, balikkan irisan dan panggang selama sepuluh menit lagi. Tambahkan bumbu secukupnya sebelum menggiling irisan remah roti - bawang putih cincang halus atau kemangi cincang halus.

Remah roti yang lebih besar cocok untuk melapisi ayam dan ikan, dan remah roti yang digiling halus digunakan untuk fillet daging dan produk daging cincang. Simpan remah roti dalam toples kedap udara.

Direkomendasikan: