2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anda bisa memanggang roti buatan sendiri di rumah. Adonan yang dibuat dengan baik akan memberikan hasil yang bagus - roti yang rasanya seperti kue Paskah. Tentu saja, Anda dapat menguleni adonan hanya dari air dan tepung, tetapi roti buatan sendiri yang lembut akan menjadi favorit semua orang.
Roti buatan rumah
Bahan: 600 gram tepung, 150 mililiter krim cair, jus setengah lemon, 110 gram mentega lunak, 150 mililiter susu hangat, 1 kubus ragi, 2 butir telur - 1 untuk adonan, 1 untuk olesan, dua cubitan garam, 40 gram gula pasir, wijen.
Dalam mangkuk, campur krim dan jus lemon dan biarkan selama lima menit. Ayak tepung, tempatkan ragi di tengah dan tambahkan sedikit susu dan krim. Uleni adonan, tambahkan 1 butir telur, mentega lunak, gula dan garam secara bertahap.
Uleni adonan selama 20 menit, akhirnya tuangkan ke meja. Itu harus diperoleh dengan lembut. Biarkan selama 1 jam dalam mangkuk, tutup dengan cling film.
Tanpa menguleni adonan lagi, bagi menjadi tiga bagian dan buat baguette dari masing-masing bagian. Rajut jalinan baguette. Masukkan roti ke dalam wajan dan biarkan mengembang selama 50 menit. Kemudian olesi dengan telur, taburi dengan biji wijen dan panggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat.
Pizza tanpa ragi
Adonan pizza bebas ragi cepat dan mudah dibuat. Kamu membutuhkan dua cangkir tepung terigu, 1 sendok makan baking powder, sedikit garam, 100 mililiter air, 4 sendok makan minyak.
Ayak tepung terigu, tambahkan garam dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak dan air dan aduk selama lima menit. Sebuah bola dibuat dari adonan ini.
Gulung loyang pizza bulat, pindahkan ke loyang, buat pinggirannya dan tambahkan isian pizza.
Roti tanpa ragi
Roti tanpa ragi, tetapi dengan kenari lebih mudah dibuat dan sangat harum. Bahan: 400 gram tepung terigu, 50 gram oatmeal halus, sedikit garam, 1 sendok teh baking soda, dipadamkan dengan cuka, 50 gram kenari, 250 gram yogurt, 180 mililiter susu.
Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti dan taburi dengan tepung. Dalam mangkuk besar, campur tepung, oatmeal, baking soda, dan garam. Tambahkan kacang kenari cincang.
Semuanya dicampur. Campur yogurt dan susu secara terpisah dan tambahkan tepung dengan pisau besar, tetapi sangat cepat, karena jika tidak, roti tidak akan membengkak.
Buat roti dengan bentuk yang Anda inginkan - bulat, persegi panjang atau apa pun yang Anda pilih, dan masukkan ke dalam wajan. Buat dua potongan dengan pisau di adonan, dan panggang roti selama 35 menit. Roti panggang dibungkus segera setelah dikeluarkan dengan handuk bersih agar lembut.
Direkomendasikan:
Mari Membuat Cornflake Buatan Sendiri
Makan sereal sangat sehat dan memiliki efek yang baik pada gambar. Namun terkadang, ketidakpastian komposisi makanan lezat ini membuat kita bertanya-tanya apakah itu benar-benar bermanfaat. Ada cara untuk mengatasi kecemasan dan itu adalah dengan mempersiapkannya di rumah.
Mari Kita Membuat Bacon Buatan Sendiri
Sering beli daging babi asap keluar dengan mengorbankan konsumen. Meskipun banyak persyaratan, hampir tidak ada yang bisa memastikan jumlah daging dan air, bahan tambahan dan pengawet yang ditambahkan dalam produksi. Kami bisa mendapatkan jaminan penuh untuk kualitas sosis hanya jika Anda memilikinya siapkan daging asap sendirian.
Mari Membuat Minyak Zaitun Buatan Sendiri
Produksi minyak zaitun dimulai dengan buah zaitun. Mereka direbus atau dirakit dengan mesin khusus, tetapi tidak dengan tangan. Dengan demikian, mereka masih pahit dan tidak enak untuk dikonsumsi. Mereka diangkut dalam tas kanvas. Yang terbesar dari mereka dipilih dan diasinkan.
Mari Membuat Kue Paskah Buatan Sendiri
Kozunak adalah roti ritual paling terkenal di negara kita, yang disiapkan secara tradisional untuk Paskah. Buat kerabat dan teman Anda senang dengan kue Paskah buatan sendiri. Lihat penawaran kami. Produk yang diperlukan: 1 kg tepung terigu, 250 g gula, 250 g mentega, 25 g ragi non-kering, 250 g susu segar, 7 butir telur / satu kuning untuk olesan pada kue Paskah /, kulit 1 lemon, 1 vanili, 1 s.
Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri
Remah roti dan remah roti yang sudah jadi dijual di setiap toko kelontong, tetapi remah roti yang Anda buat dengan tangan Anda sendiri jauh lebih enak. Anda membutuhkan roti setiap satu atau dua hari. Roti dipotong menjadi irisan, dan mereka - menjadi irisan.
