Kadar Gula Dan Garam Yang Tinggi Paling Berbahaya Dalam Lutenitsa Asli

Video: Kadar Gula Dan Garam Yang Tinggi Paling Berbahaya Dalam Lutenitsa Asli

Video: Kadar Gula Dan Garam Yang Tinggi Paling Berbahaya Dalam Lutenitsa Asli
Video: Makanan Penurun Gula Darah 2024, November
Kadar Gula Dan Garam Yang Tinggi Paling Berbahaya Dalam Lutenitsa Asli
Kadar Gula Dan Garam Yang Tinggi Paling Berbahaya Dalam Lutenitsa Asli
Anonim

Dari analisis Konsumen Aktif yang dipublikasikan, jelas bahwa kandungan garam dan gula yang tinggi dalam produk adalah masalah terbesar dengan lyutenitsa asli. Di sebagian besar merek, ada perbedaan antara protein baru dalam toples dan yang dijelaskan pada label.

Konsumen aktif telah mempelajari 12 merek lutenitsa di pasar kami dan menemukan bahwa bahkan dengan barang-barang yang ditujukan untuk konsumsi anak-anak, kadar gulanya tetap tinggi.

Kadar air rata-rata lyutenitsa industri adalah 72%, dan lyutenitsa domestik - 73%. Tidak ada perbedaan signifikan yang ditemukan dalam kandungan lemak antara yang dinyatakan oleh produsen dan yang benar-benar dilaporkan.

Tingkat lemak 6% dilaporkan untuk lyutenitsa industri, 5% untuk standar industri, dan tingkat lemak 9,9% untuk lutenitsa domestik.

Namun, dalam hal kadar protein, perbedaannya besar, dan perbedaan terbesar terdaftar pada merek Ideal dan DIBSI. Kandungan protein rata-rata lyutenitsa industri adalah 2%, dan untuk lyutenitsa domestik - 2,4%.

Diasumsikan bahwa perbedaan kandungan protein disebabkan oleh fakta bahwa produsen tidak mengukurnya di laboratorium, tetapi menulis angka perkiraan pada label.

lutenika buatan sendiri
lutenika buatan sendiri

Lyutenitsa domestik mendaftar dari yang industri dalam indikator yang diukur, karena lebih banyak bahan baku seperti tomat dan paprika digunakan di dalam negeri. Yang industri lebih sering mengganti produk ini dengan pati.

Analisis menunjukkan bahwa dalam lyutenit industri kandungan garamnya adalah 1,5%, yang setara dengan 7-8 gram untuk toples 500 gram, dan dalam lyutenit domestik kandungan garamnya adalah 1,7%.

Dengan asupan harian wajib 5-6 gram garam per orang dewasa, nilai lyutenitsa menunjukkan bahwa kita akan melanggar norma harian kita di siang hari.

Kandungan gulanya juga tinggi, dengan Olineza yang paling tinggi. Kadar gula yang lebih tinggi juga terdaftar di 4 merek anak-anak, yang tidak dapat diterima, mengingat anak-anak di negara kita mengalami obesitas.

Dalam lyutenitsa industri gula yang dilaporkan adalah 11,5%, dan di dalam negeri - 8%.

Direkomendasikan: