2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Variasi produk susu di pasaran saat ini sangat kontras dengan yang ditawarkan oleh perusahaan susu lebih dari 50 tahun yang lalu. Saat ini kita dapat memilih antara susu sapi, domba, kambing dan bahkan kerbau, serta memanfaatkan susu rendah lemak dan lebih tahan lama.
Dan inilah beberapa produk susu industri modern yang ditawarkan secara luas dan tidak begitu luas, perbedaannya mungkin tidak diketahui oleh sebagian orang.
Susu - alami, tanpa penambahan atau penghilangan zat. Ini mempertahankan semua vitamin yang larut dalam lemak yang hilang dalam susu semi-skim dan skim, tetapi kandungan kalsiumnya lebih rendah daripada di dalamnya. Jika Anda memiliki kenalan yang memelihara hewan perah dan telah mencoba susu buatan sendiri, terutama dengan krim, Anda pasti tahu jenis susu ini.
Susu kental - versi terkonsentrasi dari susu utuh dan susu skim. Ini disiapkan dengan pemanasan (untuk mengurangi kadar air) dan sterilisasi (untuk memperpanjang umur simpan). Warnanya sedikit lebih gelap dari susu.
Susu yang dihomogenkan - diproses sehingga lemak didistribusikan secara merata ke seluruh volumenya. Jika susu utuh tidak dihomogenisasi (seperti ketika kita merebus susu buatan sendiri), itu akan bertingkat, meninggalkan krim (krim) di atas dan susu semi-skim di bawah.
Susu semi-skim - Ini menghilangkan hampir setengah dari lemak, dan dengan mereka setengah dari vitamin yang larut dalam lemak. Namun, semua protein dan kalsium dipertahankan.
susu skim - Hampir semua lemak dihilangkan, dan bersama mereka vitamin A, D dan E yang larut dalam lemak. Sebagian besar nutrisi lainnya dipertahankan. Ini memiliki konsistensi yang langka dan berair.
Susu tetrapack - itu dipasteurisasi dan kemudian mengalami perlakuan panas untuk menghancurkan semua bakteri yang tersedia. Ini adalah proses di mana sebagian kandungan vitamin B hilang. Pada suhu kamar, ia mempertahankan sifatnya hingga 6 bulan, tetapi setelah dibuka, paket harus disimpan di lemari es.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Diet Yang Berbeda: Vegetarianisme, Veganisme, Atau Pesketarianisme?
Nama-nama diet yang berbeda terdengar membingungkan. Kedengarannya bahkan lebih membingungkan bagi seseorang untuk memberi tahu Anda bahwa mereka makan makanan nabati, tetapi mereka juga makan daging. Atau bahwa dia adalah seorang vegetarian tetapi makan ikan.
Perbedaan Antara Jenis Dan Roti Putih
Roti sangat baik untuk kesehatan dan gizi, meskipun berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan. roti putih terbuat dari tepung putih. Ini sangat enak, dan ketika baru dipanggang, aromanya luar biasa. Jenis roti terbuat dari jenis tepung.
14 Makanan Yang Tidak Anda Duga Akan Membawa Anda Keracunan Makanan
Kami menawarkan Anda daftar rinci makanan yang paling sering membuat Anda keracunan. Anehnya, hampir semua produk di sini adalah beberapa yang paling bermanfaat dan bergizi yang membutuhkan diet seimbang. Namun sayangnya mereka menyembunyikan perangkap makanan yang tidak menyenangkan.
Ada Perbedaan Antara Cokelat Yang Kita Makan Dan Cokelat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan antara cokelat dari merek yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Demikian dilaporkan oleh para ahli makanan. Dua cokelat dengan hazelnut utuh dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas cokelat mana yang dijual di Jerman dan mana di negara kita.
Perbedaan Antara Minyak Yang Dimurnikan Dan Yang Tidak Dimurnikan
Tahukah Anda perbedaan antara minyak pres dingin, minyak perawan, biofat, minyak sulingan, minyak mentah? Proses produksi yang berbeda dan ribuan produk di pasaran membuat agak sulit untuk membedakan dan memilih oli yang tepat. Secara umum, perlakuan mekanis dari sumber minyak didefinisikan sebagai minyak mentah.
