2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mungkin sedikit orang yang tahu bahwa cuka tidak hanya dapat digunakan sebagai bumbu tetapi juga sebagai obat dan kosmetik. Dan sifat positif ini tidak digunakan sejak kemarin. Mereka juga dijelaskan dalam Alkitab, teks Yunani kuno, Romawi dan Mesir kuno.
Dokumen sejarah menyebutkan bahwa ratu Mesir Cleopatra menganggap cuka sari apel sebagai sarana untuk membantu kesehatan dan penampilan yang baik. Dia suka minum cuka setengah encer untuk pencernaan yang baik setelah makan semuanya dan menyelesaikan makanannya.
Ada legenda lain, yang menurutnya ratu memperoleh kekayaan besar setelah bertaruh, menjanjikan Mark Anthony bahwa dia akan mentraktirnya makan siang paling mahal. Triknya adalah dia melarutkan mutiara berharga dalam cuka untuk membumbui satu hidangan. Jadi dia memenangkan taruhan.
Diperkirakan ada lebih dari 4.000 spesies rempah asam di dunia. Ada yang disebut cuka biji-bijian - difermentasi, menggunakan satu atau lebih jenis biji-bijian. Cuka sari apel diperoleh dari jus apel, yang diperlukan untuk produksi sari, di mana, dengan menambahkan asam, ia berfermentasi dan hasilnya adalah cuka sari apel. Cuka anggur adalah konsekuensi dari fermentasi anggur dan, tentu saja, bisa dari anggur putih atau merah. Jenis cuka dikenal bahkan dari kurma.
Dengan kata lain - setiap minuman beralkohol seperti anggur, setelah fermentasi berubah menjadi cuka. Di Jepang, cuka beras adalah salah satu minuman tradisional. Itu terbuat dari anggur beras. Di Prancis (negara dengan tradisi produksi anggur), cuka anggur adalah yang paling terkenal. Di negara-negara di mana lebih banyak bir dikonsumsi, cuka malt dibuat.
Cuka dianggap sebagai salah satu obat paling awal. Bahkan Hippocrates memuliakan khasiat penyembuhannya. Bangsawan Romawi meminumnya yang diencerkan dengan air sebagai ramuan kesehatan, umur panjang dan kecantikan. Pada Abad Pertengahan, dokter menggunakan cuka untuk desinfeksi sebelum mengunjungi pasien. Dan selama Perang Dunia II itu berfungsi sebagai sarana penyembuhan luka.
Cuka digunakan dalam diet, membantu dengan kelelahan, anemia, sakit pinggang, keracunan makanan, alergi, meningkatkan fungsi hati, menormalkan tekanan darah, meningkatkan nafsu makan, memperkuat tulang, mencegah sakit tenggorokan dan melindungi dari pilek.
Cuka dapat digunakan untuk mendisinfeksi meja dapur. Meja dilap dengan kain yang dibasahi cuka, lalu dicuci dengan air.
Cuka juga digunakan untuk membuka saluran tersumbat dengan menuangkan larutan segenggam soda dan secangkir cuka ke dalam siphon.
Dengan kain lembut yang dibasahi cuka, bersihkan patina peralatan makan dan perak.
Direkomendasikan:
Mengapa Penting Untuk Minum Banyak Air Saat Kita Sedang Diet?
Meski efeknya pendek dan terlalu kecil, minum air putih bisa membantu menurunkan berat badan dengan membakar kalori ekstra. Hasil penelitian yang dilakukan pada Desember 2003 menunjukkan bahwa minum air putih dapat membantu meningkatkan laju metabolisme dalam tubuh.
Minum Air Keran Bukan Air Mineral
Menurut studi terbaru keran air adalah pilihan yang lebih baik untuk minum - lebih baik daripada mineral. Dokter anak bahkan merekomendasikannya untuk anak kecil. Menurut mereka, sebotol air keran dari rumah adalah solusi yang lebih baik bagi siswa, daripada memberi mereka uang untuk membeli air dengan kandungan mineral yang tinggi.
Bagaimana Cara Minum Air Dan Mengapa Air Panas Adalah Obat Mujarab?
Segelas air - tidak hanya alat pelepas dahaga, tetapi juga produk yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Semua orang tahu bahwa Anda perlu minum banyak cairan, tetapi sangat sedikit orang yang tahu cara minum air dengan benar. Ternyata suhu air menentukan sifat-sifatnya, yang bahkan diketahui oleh para biksu Tibet kuno.
Air Murni Versus Air Suling Atau Air Biasa: Apa Bedanya?
asupan air sangat penting untuk kesehatan. Setiap sel dalam tubuh kita membutuhkan air untuk berfungsi dengan baik, sehingga perlu terus terhidrasi sepanjang hari. Kebanyakan orang tahu betapa pentingnya air minum, tetapi ada juga yang bingung tentang jenis air terbaik yang bisa mereka konsumsi.
Mengapa Baik Untuk Minum Air Dengan Lemon Setiap Hari?
Untuk meningkatkan kekebalan, para ahli menyarankan untuk minum segelas air dengan setengah perasan lemon setiap hari. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan jumlah vitamin C yang diperlukan, para ahli yakin. Buah asam membantu tubuh dengan meningkatkan kemampuannya untuk menyerap zat besi, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
