Selamat Datang Di Restoran Hantu

Daftar Isi:

Video: Selamat Datang Di Restoran Hantu

Video: Selamat Datang Di Restoran Hantu
Video: Makan Di Restoran Hantu | Animasi Horor Kartun Lucu | Warganet Life 2024, November
Selamat Datang Di Restoran Hantu
Selamat Datang Di Restoran Hantu
Anonim

Ini adalah revolusi kuliner berikutnya. Bukan yang baru masakan molekuler atau versi baru dari makanan fusion, dan dia. Fenomena yang berasal dari Amerika Serikat ini bisa dengan mudah mendapatkan nama yang lucu - dapur hantu sebagai contoh. Ini adalah restoran di mana tidak perlu memesan. Sebuah restoran yang tidak memiliki aula atau pelayan, dan koki melayani di rumah. Atau hampir.

Anda pasti sudah menemukannya. Mungkin tidak lama setelah Anda mencoba pergi ke restoran modern lain untuk reservasi, di mana Anda harus memiliki kesabaran dari Sang Buddha.

Tapi tenang, ketidakberdayaan, akrab bagi siapa saja yang ingin menjaga meja di restoran populer, akan segera turun dalam sejarah, tulis masakan Figaro.

Dan tidak ada keajaiban di dalamnya. Anda tidak perlu memiliki keterampilan dalam mediasi transendental. Hanya keajaiban, berkat ekonomi digital.

Koneksi internet sederhana sudah cukup. Dan ini dia, makanannya datang.

Selamat datang di restoran hantu
Selamat datang di restoran hantu

Selama satu atau dua tahun, berkat digitalisasi di Amerika Serikat, tetapi juga di Eropa, tentu saja di Bulgaria, kita dapat mencoba restoran bentuk baru ini - dapur hantu, restoran hantu.

Mereka adalah restoran nyata yang menyajikan makanan asli, tetapi telah membebaskan diri dari atribut restoran sungguhan. Mereka tidak memiliki alamat, setidaknya tidak permanen. Untuk hantu-hantu ini, tidak ada lagi kebutuhan untuk membangun - selain dapur, tidak perlu mempekerjakan staf, kecuali juru masak, tentu saja.

Tetapi setiap orang memiliki akses ke hidangan mereka. Syaratnya hanya tersedia koneksi internet atau telepon. Itu semuanya.

Sampai saat ini, kami dapat memesan pengiriman rumah dari restoran. Dapur hantu sekarang mereka mendorong proses lebih jauh. Akhir dari penantian panjang, akhir dari sinyal sibuk, akhir dari keuntungan pelanggan di restoran atas mereka di rumah. Dan, tentu saja, mengakhiri masalah dengan tetangga yang sangat bising di meja atau dengan musik, sehingga sulit untuk berbicara.

Mimpi! Hidup Fooding di rumah

Selamat datang di restoran hantu
Selamat datang di restoran hantu

Nah, ada kekurangannya - dapur hantu tidak memiliki romansa. Tetapi investor sangat percaya pada pasar restoran digital ini sehingga mereka pasti memiliki masa depan yang cerah di depan mereka. Mantan CEO Uber Travis Kalanick, misalnya, menciptakan CloudKitchens, sebuah startup yang menyatukan semua orang. restoran hantu. Bahkan mereka yang berada di lingkungan kota dan bukan yang paling populer.

Mereka yang suka berkeliling dunia untuk mencari restoran bintang tiga yang populer mungkin berpikir ini adalah skandal nyata. Tapi permintaan itu ada.

L. E. K., sebuah organisasi yang meneliti pasar AS, memperkirakan bahwa dari 2018 hingga 2023, pendapatan dari pengiriman ke rumah akan melebihi tiga kali lipat dari restoran tradisional.

Pada tahun 2020, L. E. K. memprediksi, 70% orang berusia antara 21 dan 36 akan mendapat manfaat dari restoran online. Apa pentingnya meja, mengingat seseorang memiliki makanannya sendiri!

Direkomendasikan: