2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sup bola disukai oleh masakan Bulgaria, tetapi sering disiapkan di banyak negara lain. Berikut adalah tiga resep paling populer untuk membuat bola sup.
1. Bola-bola sup daging cincang dan nasi
Produk yang diperlukan: 300 gr daging cincang, 5 sdm nasi, garam dan merica secukupnya, 1 wortel, bawang bombay - 1 kepala, seledri cincang halus, 1 sdt mentega, 1 daun salam, 1 sdm tepung, 2 sdm yogurt, 1 telur, 1 sendok makan jus lemon
Metode persiapan: Cincang halus seledri, wortel, dan setengah bawang bombay dan tuangkan air di atasnya. Dari sisa bawang, daging cincang dan setengah nasi, uleni daging cincang, bumbui dengan garam dan merica dan bentuk bola-bola kecil darinya. Mereka dimasukkan ke dalam kaldu mendidih dan setelah sekitar 20 menit nasi ditambahkan ke dalamnya. Tambahkan daun salam, garam dan merica sesuai selera. Setelah semuanya siap, tambahkan susu, tepung, dan telur, dan terakhir bumbui dengan jus lemon dan mentega.
2. Bola-bola sup daging cincang dan kentang
Produk yang diperlukan: 250 g daging cincang, 2 kentang, 1 wortel, setengah hijau dan setengah paprika merah, 1 bawang, garam, jintan, merica dan gurih secukupnya, 2 sendok makan mie, tepung lonjong
Metode persiapan: Bumbui daging cincang dengan jinten, garam, merica, dan gurih. Dari situ dibuat bola-bola kecil, yang digulung dalam tepung dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Wortel, bawang, dan paprika dicincang halus dan ditambahkan ke sup. Setelah sekitar 10 menit, tambahkan kentang potong dadu dan setelah semuanya cukup lembut, tambahkan mie. Selain itu taburi dengan garam dan gurih sesuai selera.
3. Bola sup ikan
Produk yang diperlukan: 400 g ikan cincang yang sudah jadi, 1 wortel, 1 bawang, tepung lonjong, 2 kentang, 3 sdm minyak, 1/2 sdt jahe, 2 siung bawang putih, beberapa tangkai peterseli, garam, lada hitam dan jus lemon secukupnya.
Metode persiapan: Tuang wortel potong dadu dan bawang bombay ke dalam air asin mendidih. Setelah sekitar 5 menit, tambahkan kentang potong dadu, jahe, minyak dan bawang putih cincang. Ikan cincang dibumbui dengan garam dan merica dan bola-bola dibentuk darinya, yang digulung dalam tepung dan dimasukkan ke dalam kaldu. Saat semuanya sudah siap, tambahkan jus lemon, bumbu secukupnya dan terakhir peterseli cincang halus.
Variasi resep lainnya yang menggugah selera adalah Bola Sop Lezat, Soup Balls in Dobrudzha, Soup Balls with Beef dan Traditional Soup Balls.
Direkomendasikan:
Rahasia Bola Sup Yang Lezat
SOP Bakso - hidangan favorit tua dan muda! Siapa yang tidak suka bola sup? Baik anak-anak di taman kanak-kanak dan orang dewasa memakannya dengan senang hati. Bola sup tradisional favorit, yang hadir dalam menu setiap rumah tangga. Ada banyak dan berbeda resep bola sup , tetapi untuk bersinar dengan keterampilan kuliner dalam persiapannya, Anda harus mengikuti beberapa aturan kecil.
Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Biasanya, ketika seseorang berpikir tentang apa yang harus dimakan ketika berlibur di laut, ia sampai pada kesimpulan bahwa tidak ada yang lebih cocok daripada ikan. Dan apa yang bisa lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang lezat?
Tiga Resep Sup Susu Yang Lezat Dan Cepat
Semua orang tahu bahwa sup sangat berguna, tetapi sup susu sangat berguna. Mereka tidak hanya mempersiapkan sistem pencernaan untuk hidangan utama, tetapi juga merupakan sumber vitamin yang kaya. Itulah mengapa ada baiknya mempelajari cara menyiapkan sup, karena di sini kami telah memilih 3 resep termudah:
Resep Penyembuhan Dengan Bola Mata
Ochibolets adalah ramuan, juga dikenal sebagai jendela hutan, simpul dan butterbur. Ini ditemukan di rawa, tempat lembab, di sepanjang sungai dan kaki bukit. Ramuan adalah ramuan abadi. Ini mekar di bunga kuning yang indah, yang menghasilkan buah kacang kering keriput dengan banyak biji.
Tiga Resep Sup Jamur Paling Enak
Selain enak, jamur juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat - cepat disiapkan, tidak ada yang dibuang, dapat dengan mudah disimpan di lemari es selama sekitar 5 hari dan karena mereka benar-benar memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai spons, mereka cocok untuk memasak sejumlah sup, karena mereka menyerap semua bumbu dan rempah-rempah aromatik yang dimasukkan ke dalamnya.
