2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
SOP Bakso - hidangan favorit tua dan muda! Siapa yang tidak suka bola sup? Baik anak-anak di taman kanak-kanak dan orang dewasa memakannya dengan senang hati. Bola sup tradisional favorit, yang hadir dalam menu setiap rumah tangga.
Ada banyak dan berbeda resep bola sup, tetapi untuk bersinar dengan keterampilan kuliner dalam persiapannya, Anda harus mengikuti beberapa aturan kecil. Ini milikku rahasia bola sup yang lezat:
1. Daging cincang harus campuran daging sapi dan babi.
2. Untuk daging cincang (sekitar 250 g) harus ditambahkan segenggam nasi, bawang merah cincang sangat halus, garam, merica, jinten, gurih.
3. Bentuk bola sesuai selera, tapi menurut saya tidak boleh terlalu kecil, jadi tidak perlu mencarinya di dalam sup. Saya pribadi menyiapkannya dalam ukuran 20 stotinki.
4. Semakin banyak sayuran, semakin enak supnya. Anda bisa menaruh bawang, wortel, kentang, paprika hijau dan merah.
5. Beberapa orang lebih suka memasukkan mie ke dalam sup, tetapi bagi saya nasi adalah suatu keharusan. Tambahkan 20 menit sebelum mengeluarkan sup dari api.
Foto: Makanan untuk Jiwa
6. Setelah merebus sup, buat sup yang sudah direbus. Memberikan kepadatan dan rasa yang menyenangkan.
7. Pada akhirnya, jika diinginkan, goreng wortel dan tambahkan isian ke dalam sup. Hasilnya adalah warna oranye yang indah.
Ini milikku resep bola sop enak:
Produk yang diperlukan: daging cincang - campuran 250 g, nasi - 1/2 cangkir, bawang - 1 pc., wortel - 2 pcs., paprika merah - 1 pc., paprika hijau - 1 pc. protein - 1 pc., kaldu sayuran - 2-3 kubus, minyak, garam, merica, lada hitam, jintan, gurih, peterseli, tepung - untuk menggulung bola
Tentang bangunan: yogurt - 1/2 cangkir, tepung - 2 sendok makan, kuning telur - 2 pcs.
Metode persiapan: Campur daging cincang dengan segenggam nasi, rempah-rempah dan satu putih telur dan biarkan di lemari es selama sekitar satu jam. Tujuannya untuk menyerap aroma rempah-rempah. Jika tidak berasa, Anda perlu menambahkan garam.
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan minyak, bawang bombay yang sudah dicincang halus dan satu buah wortel parut. Rebus selama 10-15 menit lalu tambahkan paprika potong dadu, kentang dan dibentuk dan digulung dalam bola tepung.
Foto: Diana Kostova
Anda bisa memasukkan 2-3 kubus kaldu sayuran atau menggantinya dengan garam. Rempah-rempah wajib - gurih, lada hitam dan merah. Nasi direbus tidak lebih dari 20 menit, jadi Anda bisa menambahkannya segera setelah mengeluarkan bola.
Setelah memasak produk, Anda dapat mengentalkan sup dengan rebusan. Yoghurt, kuning telur dan tepung dicampur sampai diperoleh campuran yang homogen dan diletakkan di atas kompor dengan api kecil. Dia terus-menerus bingung. Ketika penumpukan mulai membentuk gelembung, 2-3 sendok sup secara bertahap dituangkan ke dalamnya dan campuran yang dihasilkan dikembalikan ke panci.
Terakhir, Anda bisa menggoreng wortel parut dan menambahkannya ke dalam sup, yang akan memberikan warna oranye yang menarik. Taburi dengan banyak peterseli dan Anda sudah memiliki yang indah, lezat dan bola sup bergizi.
Direkomendasikan:
Rahasia Dalam Memasak Sup Lezat
Berikut adalah beberapa aturan yang harus selalu kita ikuti, untuk membuat sup yang enak : - Saat kita memasak sup, daging dituangkan dengan air dingin, dan sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih dan ditambahkan secara berurutan, tergantung pada berapa lama mereka perlu memasak;
Rahasia Lezat Sup Ayam
Sop ayam adalah makanan favorit, tidak hanya saat kita sedang sakit. Kita semua tahu bahwa solusi terbaik melawan flu adalah sop ayam enak . Ini bertindak sebagai pembunuh semua virus. Namun selain bermanfaat dan berkhasiat sebagai obat penyakit, soto ayam juga sangat enak.
Rahasia Sup Babat Yang Lezat
Sup perut adalah hidangan tradisional Bulgaria. Bahkan, lebih tepatnya, sup tradisional Bulgaria. Itu dibuat dari babat babi atau sapi. Salah satu rahasianya adalah perut harus dimasak dengan baik sebelum kita mencicipinya. Anda bisa makan sup lezat ini di negara lain.
Rahasia Lezat Sup Babat
Sup perut adalah rahasia ketenangan. Siapa pun yang telah mencoba metode anti-mabuk yang sempurna ini telah mengenalinya untuk selamanya. Sup perut adalah cara ideal untuk sadar setelah malam yang berat. Tapi juga sangat enak dan bergizi. Tapi apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkannya?
Aturan Nenek Untuk Sup Lezat Dan Sup Dengan Isian Dan Bangunan
Sup dan kaldu sudah disiapkan dari berbagai produk: daging, unggas, sayuran, ikan, kacang-kacangan, pasta dan buah-buahan. Sup dan kaldu dibagi menjadi dua kelompok: dengan isian dan dengan bangunan. Beberapa sup tanpa lemak dan lokal dibuat dengan isian, seperti:
