Sosis Tidak Menyebabkan Kanker, Para Ahli Kami Kategoris

Video: Sosis Tidak Menyebabkan Kanker, Para Ahli Kami Kategoris

Video: Sosis Tidak Menyebabkan Kanker, Para Ahli Kami Kategoris
Video: 4 Bahaya Mengintai Kesehatan Bila Sering Makan Sosis 2024, September
Sosis Tidak Menyebabkan Kanker, Para Ahli Kami Kategoris
Sosis Tidak Menyebabkan Kanker, Para Ahli Kami Kategoris
Anonim

Pada hari Senin, WHO merilis daftar hitam baru makanan penyebab kanker. Diantaranya adalah daging putih, merah dan semua daging olahan.

Data badan tersebut menunjukkan bahwa mereka mengarah pada perkembangan kanker usus besar dan sejumlah penyakit lainnya. Menurut mereka, mereka sama berbahayanya dengan rokok dan alkohol.

Namun, para ahli kami tidak setuju. Dalam program Halo, Bulgaria, Profesor Baykova menyatakan pernyataan seperti itu ekstrem dan bahkan tidak benar.

Sementara spesialis WHO tidak dapat menentukan dosis aman daging saat ini dan bahkan jika ada, dosis yang direkomendasikan 160 g sosis per hari telah diamati di Bulgaria selama bertahun-tahun.

Profesor Baykova menantang kesimpulan akhir dari komisi tersebut. Menurutnya, daging olahan berbahaya jika diasapi atau dibakar atau dibakar.

Kiril Vatev, pemilik perusahaan sosis, sedang mendiskusikan peningkatan risiko kanker usus besar di kalangan vegetarian. Ini sama sekali tidak berbeda dengan orang yang makan daging.

Ketakutan mengkonsumsi makanan tertentu adalah apa yang membuat mereka berbahaya dan karsinogenik, para ahli Bulgaria bersikeras. Semuanya harus diambil dalam jumlah sedang. Saat makan daging, ada baiknya untuk menggabungkannya dengan sayuran, karena mereka menyerap karsinogen.

Daging olahan
Daging olahan

Soal jumlah, Vatev mencontohkan dengan madu. Tidak ada yang meragukan manfaatnya, tetapi ketika kita makan sebotol madu, kita mengalami syok glikolitik.

Antara lain, Bulgaria adalah salah satu negara di mana daging paling sedikit dikonsumsi, jadi orang Bulgaria tidak perlu khawatir dengan data yang diekspor, para ahli menyimpulkan.

Direkomendasikan: