Cara Makan Bawang Putih Agar Tidak Membahayakan Perut

Video: Cara Makan Bawang Putih Agar Tidak Membahayakan Perut

Video: Cara Makan Bawang Putih Agar Tidak Membahayakan Perut
Video: 6 Orang Yg Tidak Boleh Makan Bawang Putih,Efek Samping Bawang Putih Bahaya 2024, November
Cara Makan Bawang Putih Agar Tidak Membahayakan Perut
Cara Makan Bawang Putih Agar Tidak Membahayakan Perut
Anonim

Ada perdebatan tentang bawang putih dan apakah manfaatnya lebih besar daripada bahayanya. Hampir semua orang pernah mendengar bahwa itu disebut antibiotik alami. Ini karena zat allicin, yang mampu menghancurkan berbagai mikroorganisme patogen.

Aspek negatif dari konsumsi bawang putih paling sering dikaitkan dengan fakta bahwa hal itu menyebabkan mulas, gas, bau badan, keringat dan rongga mulut pada khususnya.

Makan bawang putih mentah dapat menyebabkan iritasi dan kerusakan pada lapisan dan dinding lambung dan usus, yang dalam beberapa kasus dapat menyebabkan perforasi. Orang dengan masalah pencernaan dan penyakit seperti sakit maag dan tukak duodenum, gastritis dan sejenisnya harus menghindari makan bawang putih. Rasa tidak nyaman pada perut hampir terjadi pada semua orang, baik yang sehat maupun yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan.

Untuk mengurangi iritasi lambung ini, disarankan setelah bawang putih dikupas, cengkehnya dibuka dan kuman yang ada di dalamnya dibuang. Dialah yang paling mengiritasi perut.

Juga baik untuk memotong cengkeh dan membiarkannya selama setidaknya lima menit sebelum makan atau meletakkannya di piring. Bawang putih tidak boleh dimasak dalam waktu lama, karena ini akan menyebabkan hilangnya kualitas nutrisinya. Untuk melakukan ini, taruh maksimal sepuluh menit sebelum akhir memasak.

Yang paling berguna, tentu saja, adalah mentah, tetapi dalam hal ini tidak boleh dilakukan dengan perut kosong dan harus selalu dikombinasikan dengan makanan lain - kentang, roti, dan lainnya.

Direkomendasikan: