Apakah Anda Menderita Asam Urat? Hati-hati Dengan Makanan Ini

Video: Apakah Anda Menderita Asam Urat? Hati-hati Dengan Makanan Ini

Video: Apakah Anda Menderita Asam Urat? Hati-hati Dengan Makanan Ini
Video: HATI-HATI! Ini 5 Daftar Makanan Terlarang Untuk Penderita Asam Urat - Dr Samuel Oetoro |Hidup Sehat 2024, Desember
Apakah Anda Menderita Asam Urat? Hati-hati Dengan Makanan Ini
Apakah Anda Menderita Asam Urat? Hati-hati Dengan Makanan Ini
Anonim

Asam urat membutuhkan memulai diet tertentu dan membatasi sejumlah makanan. Seringkali ada beberapa kebingungan mengenai kacang-kacangan dan konsumsinya pada penyakit ini.

Kacang, buncis dan lentil kaya akan purin. Makanan tinggi protein biasanya memiliki purin, yang tidak berarti bahwa kacang-kacangan harus dihindari. Para ahli bahkan menganjurkan agar penderita asam urat menekankannya.

Asam urat disebabkan oleh tingginya kandungan asam urat dalam tubuh. Di sisi lain, kacang-kacangan, buncis, dan lentil kaya akan fitokimia, yang diakui sebagai salah satu antioksidan terbaik yang membantu membersihkan tubuh dari zat berbahaya yang menumpuk di dalamnya.

Data menunjukkan bahwa kandungan purin dalam kacang-kacangan tidak memperburuk gejala asam urat sama sekali. Yang perlu dikhawatirkan dari penyakit ini adalah protein hewani, bukan protein nabati yang diserap tubuh.

Asupan purin yang terkandung dalam kacang-kacangan dan lentil bahkan menyebabkan pengurangan lemak jenuh dalam tubuh, yang pada gilirannya merupakan salah satu penyebab utama munculnya asam urat.

kopi
kopi

Sebuah studi kesehatan yang dilakukan di antara 50.000 orang India di Bombay, di mana lentil adalah makanan hampir setiap hari, menemukan bahwa asam urat adalah penyakit yang hampir tidak diketahui, terutama di kalangan masyarakat miskin. Kasus penyakit telah dilaporkan di antara orang India kaya, di mana konsumsi lentil tidak teratur.

Bukan kebetulan bahwa di masa lalu asam urat dikenal sebagai penyakit kerajaan, karena penyakit ini terutama menyerang anggota bangsawan. Dagingnya hampir tidak diketahui oleh orang miskin dan mereka makan terutama kacang-kacangan.

Hal terpenting yang perlu diketahui penderita asam urat adalah bahwa pengobatan apa pun yang mereka lakukan tanpa diet ketat tidak masuk akal. Penggunaan alkohol, teh, kopi, rempah-rempah dan kembang gula harus dikurangi seminimal mungkin.

Daging goreng berlemak, kaldu, dan jeroan dikontraindikasikan. Diet harus mengandung teh rosehip, rebusan dedak gandum dengan jus lemon. Sangat baik untuk mengkonsumsi lebih banyak vitamin, terutama B1 dan C. Penderita asam urat dianjurkan untuk makan 4-5 kali sehari, untuk minum lebih banyak cairan.

Direkomendasikan: