Trik Untuk Menyimpan Sayuran Dan Buah Lebih Lama

Video: Trik Untuk Menyimpan Sayuran Dan Buah Lebih Lama

Video: Trik Untuk Menyimpan Sayuran Dan Buah Lebih Lama
Video: TIPS MENYIMPAN SAYURAN DAN BUAH AGAR TETAP SEGAR DAN BISA TAHAN LEBIH LAMA DENGAN VACUUM SEALER 2024, November
Trik Untuk Menyimpan Sayuran Dan Buah Lebih Lama
Trik Untuk Menyimpan Sayuran Dan Buah Lebih Lama
Anonim

Sangat tidak menyenangkan ketika Anda telah memberikan jumlah yang cukup besar untuk buah-buahan dan sayuran, dan setelah satu atau dua hari mereka sudah membusuk di beberapa tempat dan Anda harus membuangnya.

Jika Anda mengikuti aturan tertentu, sayuran dan buah-buahan dapat disimpan lebih lama. Anda harus tahu bahwa ada gas yang disebut etilen yang tidak berbau dan tidak berwarna. Ini membantu beberapa produk menjadi matang, tetapi seiring waktu menyebabkannya rusak.

Dalam beberapa buah etilen dalam jumlah besar - misalnya dalam apel dan pir, di lain jumlahnya dapat diabaikan. Ini dapat digunakan untuk mematangkan beberapa buah hijau lebih cepat. Jika Anda memasukkan alpukat atau pisang ke dalam kantong kertas dengan dua apel, Anda akan memiliki buah yang matang sepenuhnya di pagi hari.

Tetapi jika satu buah dalam kemasan rusak, etilen darinya dilepaskan dalam jumlah yang lebih banyak dan ini merusak semua buah lainnya. Anda perlu berhati-hati dalam kombinasi apa Anda menyimpan buah dan sayuran.

Oleh karena itu, apel, aprikot, melon, persik dan nektarin, pir dan plum, buah ara dan tomat harus disimpan secara terpisah.

Apel
Apel

Beberapa buah dan sayuran disimpan di lemari es, yang lain dapat disimpan di luar. Jangan mencuci buah dan sayuran sebelum memasukkannya ke dalam lemari es. Dan jika sudah dicuci, keringkan agar tidak berjamur.

Di lemari es disimpan artichoke, bit, kubis Brussel, melon, seledri, ceri, anggur, kacang hijau, sayuran berdaun, bawang hijau, bayam, zucchini.

Nektarin matang, persik, pir, prem, kiwi, alpukat disimpan di lemari es. Asparagus dan rempah-rempah hijau seperti peterseli dan adas disimpan sebagai bunga dalam vas.

Dalam kantong plastik tempat Anda membuat lubang untuk ventilasi, simpan brokoli, wortel, kembang kol, jagung, kacang polong, lobak di lemari es.

Jangan mencuci stroberi, raspberry, blackberry, blackcurrant, dan kismis sebelum memasukkannya ke dalam lemari es. Buah-buahan harus disimpan secara terpisah dari sayuran.

Di meja dapur Anda dapat menyimpan apel, pisang, tomat, mentimun, terong, jeruk bali, lemon, limau, jeruk, mangga, pepaya, paprika, nanas, delima.

Tetapi mereka tidak boleh berada di dekat kompor atau di bawah sinar matahari langsung. Simpan bawang, bawang putih, kentang, daun bawang, labu di tempat yang sejuk dan gelap.

Direkomendasikan: