2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jacques Pepin, yang namanya menjadi terkenal terutama pada akhir abad terakhir di kalangan kuliner, dikenal tidak hanya karena fakta bahwa ia menyiapkan hidangan yang sangat lezat, tetapi juga karena dalam banyak kasus mereka juga cepat. Pertunjukan kulinernya mengambil tempat pertama pada tahun 1997 dan 1999 dan dinobatkan sebagai pertunjukan kuliner terbaik, dan buku pertamanya dianggap mendasar bagi teknik kuliner Prancis, yang ditulis pada akhir 80-an abad lalu.
Dan sejak itu, Jacques Pepin terus menulis buku, menulis kolom di majalah kuliner dan menjadi penulis sejumlah artikel kuliner. Namun, kehebohan khusus terjadi ketika bukunya Every Day with Jacques Pepin diterbitkan, yang juga diterjemahkan ke dalam bahasa Bulgaria. Di dalamnya ia menawarkan sangat mudah untuk menyiapkan makanan pembuka, hidangan utama dan makanan penutup yang benar-benar tidak membutuhkan banyak waktu. Idenya adalah mengikuti sarannya sehingga Anda dapat menyiapkan sesuatu yang enak dan mengesankan bahkan ketika Anda sedang terburu-buru.
Karena banyak dari kita saat ini tidak memiliki cukup uang untuk membeli buku masak dan tidak bisa mendapatkan buku Jacques Pepin yang disebutkan di atas, kami telah memutuskan untuk membantu Anda. Kami akan memberikan gambaran tentang cara Jacques Pepin menyiapkan ayam yang lezat, yang dia beri nama ayam persilade.
Ini adalah ayam dengan saus yang disajikan di atas selada. Namun, untuk tujuan ini, Anda harus membeli ayam yang dipanggang dengan baik, lebih disukai yang baru dimasak. Pilihan lain adalah mencoba memanggang daging sendiri, selama Anda memiliki panggangan. Berikut resep Jacques Pepin untuk ayam persia:
Produk yang diperlukan: ayam panggang, 1 selada, 4 sdm. minyak zaitun, 1 sdm. mentega, 2 sdt. jus lemon segar, 2 sdm. bawang merah cincang halus (bawang merah), 1 sdm. cincang bawang putih, garam dan merica sesuai selera.
Metode persiapan: Daun selada yang sudah dicuci dikeringkan dan disebarkan di dataran tinggi. Taburi dengan 2 sdm. minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica secukupnya. Susun irisan ayam di atasnya.
Dalam wajan teflon, goreng bawang merah dan bawang putih dalam sisa minyak zaitun dan mentega selama sekitar 30 menit dan tambahkan jus dari wadah tempat Anda menyimpan ayam. Sajikan dagingnya, tuang merata dengan saus yang dihasilkan.
Direkomendasikan:
Kentang Tumbuk Termudah Dan Terlezat Dibuat Dengan Cara Ini
Kentang adalah salah satu makanan favorit di negara kita, dan banyak hidangan disiapkan darinya, mulai dari godaan rebus yang berair dan diakhiri dengan kentang goreng favorit kami dengan keju. Jika Anda menyukai sayuran ini, maka Anda akan tertarik dengan yang satu ini resep mudah membuat mashed potato yang enak .
Paella Paling Enak Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pecinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria dengan acara kulinernya yang ditayangkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap ibu rumah tangga adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Keistimewaan Jacques Pepin: Asparagus Dengan Saus Mustard
Sayangnya, asparagus adalah produk yang kurang dikenal oleh orang Bulgaria, yang juga sangat berguna. Mereka dikenal karena kekayaan vitamin dan mineralnya, tetapi sangat cocok untuk wanita hamil karena mereka adalah salah satu sayuran yang paling kaya asam folat.
Detoks Tubuh Termudah Di Musim Semi
Segera setelah musim kebangkitan alam tiba, setiap orang perlu menjaga detoksifikasi tubuh. Tujuannya adalah untuk menghilangkan kerusakan yang disebabkan pada tubuh dari musim dingin, untuk mempersiapkan kita agar berhasil mengatasi kelelahan musim semi, untuk memperkuat kesehatan dan suasana hati yang ceria.
Masak Enak Dan Mudah: Kaki Ayam Dengan Kulit Ala Jacques Pepin
Jacques Pepin sendiri, fakir kuliner Prancis yang terkenal, mengatakan bahwa memasak harus menyenangkan, dan jelas tidak menyenangkan menghabiskan beberapa jam di dalam oven. Makan malam yang istimewa dan elegan dapat disiapkan dalam waktu singkat dan hanya dengan produk di lemari es, tanpa harus mencari bahan yang mahal dan tidak dikenal.
