2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mungkin Anda terbiasa meludah biji semangka? Beberapa orang bahkan lebih suka semangka tanpa biji, tetapi nilai gizinya akan membuat Anda berubah pikiran.
Biji semangka rendah kalori dan kaya nutrisi. Saat dipanggang, mereka menjadi renyah dan dapat dengan mudah menjadi pengganti pilihan tidak sehat lainnya.
Cara memanggang biji semangka
Memanggang biji semangka itu mudah. Panaskan oven hingga 165 ° C dan tata di atas kertas roti. Hanya perlu sekitar 15 menit untuk membuatnya siap, tetapi jika Anda ingin lebih renyah, aduk sebelum dipanggang.
Anda bisa membuatnya lebih enak dengan menambahkan sedikit minyak zaitun dan garam, atau taburi dengan kayu manis dan sedikit gula.
Manfaat nutrisi biji semangka
1. Rendah kalori - 28 g biji semangka berisi sekitar 158 kalori.
2. Mengandung magnesium - salah satu mineral yang ditemukan dalam biji semangka adalah magnesium. 4 g biji mengandung 21 mg magnesium. Asupan magnesium harian yang direkomendasikan untuk satu orang dewasa adalah 400 mg setiap hari. Magnesium sangat penting untuk banyak fungsi metabolisme tubuh. Ini juga menjaga fungsi saraf dan otot, serta kekebalan tubuh, kesehatan jantung dan tulang.
3. Mengandung zat besi – segenggam biji semangka mengandung sekitar 0,29 mg zat besi. Ini mungkin tidak tampak banyak, tetapi asupan zat besi harian yang direkomendasikan pada orang dewasa hanya 18 mg. Zat besi merupakan komponen penting dari hemoglobin dan membantu tubuh mengubah kalori menjadi energi.
4. Mengandung asam folat - ada 2 asam folat dalam satu porsi biji semangka, dan asupan yang disarankan untuk orang dewasa adalah 400 setiap hari. Asam folat (vitamin B9) sangat penting untuk fungsi otak yang tepat. Wanita hamil membutuhkan lebih banyak lagi, karena kekurangan asam folat dikaitkan dengan beberapa cacat tabung saraf.
5. Mengandung lemak bermanfaat - biji semangka juga merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik - masing-masing 0,3 g dan 1,1 g. Lemak bermanfaat efektif dalam mencegah serangan jantung dan stroke serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Direkomendasikan:
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
Manfaat Tak Ternilai Dari Biji Labu
Mengapa makan biji labu? Studi Spanyol terbaru menunjukkan bahwa biji labu mengandung bahan yang sangat efektif dalam membunuh sel kanker. Menariknya, biji besar ini juga bisa meningkatkan mood Anda. Biji labu sangat baik untuk kesehatan fisik dan mental.
10 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Mengkonsumsi Biji Rami
Selama berabad-abad, biji rami telah dihargai karena khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh. Sampai saat ini, itu dianggap sebagai salah satu yang disebut. "Superfoods" dan merupakan salah satu bahan favorit dalam menu orang-orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan.
Apakah Biji Semangka Bermanfaat?
Buah yang paling cocok untuk musim panas tidak diragukan lagi adalah semangka. Manis, enak dan tinggi air, apa lagi yang kita butuhkan. Selain itu, sebagian besar wanita telah mendengar tentang diet semangka, yang keberhasilannya merupakan topik pembicaraan lainnya.
Manfaat Biji Semangka
Manfaat makan bagi kesehatan biji semangka tidak diketahui banyak orang. Jika melihat buah semangka yang manis dan berair, pasti jarang yang memikirkan biji yang terkandung di dalamnya. Sebenarnya, yang Anda inginkan hanyalah memakan sebagian dagingnya dan mungkin membuang bijinya.
