2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Musim gugur adalah musim di mana kita sekarang dapat menikmati rasa buah prune yang luar biasa. Meskipun di desa-desa buah ini digunakan terutama untuk membuat brendi Bulgaria tradisional, pasar kota dipenuhi dengannya dan tua dan muda menikmati kesegarannya.
Selain enak, buah prune juga sangat bermanfaat. Mereka sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat dan digunakan dalam banyak diet. Dan kita tidak perlu menikmatinya hanya di musim gugur, karena kita bisa menyimpannya untuk musim dingin juga, saat mereka cocok dengan hidangan daging babi.
Dan karena ini adalah musim buah plum, kami telah memilih 3 resep non-tradisional lainnya yang dapat Anda coba:
Pangkas dempul
Plum dicuci dan diadu. Tuang air untuk menutupi dan masak sampai benar-benar lunak. Saat didinginkan, gosok melalui saringan dan tambahkan 700 g gula ke 1 liter jus. Taruh kembali jus di atas kompor dan didihkan sampai mengental dan mendapatkan kepadatan dempul. Sekitar 30 menit sebelum siap, tambahkan 2 sendok makan abu kayu, dibungkus dengan kantong kain. Ketika semuanya sudah siap, majuna dituangkan ke dalam stoples, yang selanjutnya disterilkan.
Pangkas selai
Plum dicuci dan diadu. Atur dalam panci dan taburi dengan gula dengan perbandingan plum: gula adalah sekitar 3: 1. Setelah sekitar 3 jam, sedikit cuka ditambahkan ke dalamnya dan buah-buahan dipanggang dalam oven sedang. Saat siap, taburi dengan 3-4 siung. Selagi masih panas, tuangkan selai ke dalam stoples, hati-hati untuk mengeluarkan udara. Isi sampai penuh, tutup dengan tutup dan balikkan sampai benar-benar dingin;
Halva dari buah prem
Dalam panci yang dalam, goreng sedikit tepung jagung dalam minyak. Biarkan dingin, selama waktu itu larutkan dempul prune dalam air sampai sirup diperoleh. Didihkan dan, aduk terus, tambahkan tepung jagung. Penting untuk mengamati rasio tepung: sirup sekitar 1: 2. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan plum halva yang lezat.
Direkomendasikan:
Resep Wajib Dengan Yogurt Untuk Meja Musim Panas
Yogurt adalah salah satu makanan yang paling bermanfaat. Hal ini terutama disebabkan oleh bakteri asam laktat yang terkandung di dalamnya. Konsumsinya mencegah masuknya zat berbahaya dari makanan dan lingkungan ke dalam tubuh. Dalam resep musim panas, yogurt hadir di semua jenis makanan pembuka, hidangan utama, dan makanan penutup.
Ide Untuk Kue Dengan Selai Prem
Anda mungkin terkesan bahwa akhir-akhir ini semakin banyak makanan penutup bengkok dalam mode, yang tidak hanya membutuhkan banyak usaha dari Anda, tetapi juga sering memiliki bahan-bahan yang tidak dimiliki setiap rumah tangga. Itulah sebabnya di sini kami memutuskan untuk menawarkan Anda ide kue yang mudah, yang selain produk standar yang dibutuhkan untuk membuat kue, Anda juga akan membutuhkan selai prune.
Resep Sempurna Untuk Musim Dingin: Panggangan Campuran Dalam Casserole
Memanggang adalah salah satu hal favorit orang Bulgaria. Di antara favorit kuliner tradisional kami, ada juga hidangan casserole yang lezat. Kombinasi dari dua spesialisasi Bulgaria ini menghasilkan hasil akhir yang luar biasa dan tak tertahankan di atas meja.
Bunga Musim Gugur Datang Di Piring Hanya Dengan Resep Ini
Musim panas telah membebani kami dengan emosi yang kuat, kami memiliki beban untuk waktu yang lama, tetapi musim baru akan datang, dan dengan itu emosi berubah. Perubahan terjadi apakah kita siap atau tidak. Mari kita pertahankan suasana musim panas melalui emosi baru, tetapi dapatkan rel lain - musim gugur, yang tidak akan membosankan atau tidak berwarna, itu akan penuh warna dan indah.
Resep Musim Dingin Yang Ekonomis
Di musim dingin, ketika tidak ada banyak buah dan sayuran segar, kita sering makan sesuatu yang enak, tetapi pada saat yang sama kita tidak ingin mengeluarkan uang ekstra untuk produk mahal. Dengan sedikit imajinasi dan tanpa menghabiskan banyak uang, Anda dapat mengejutkan kerabat dekat, orang-orang terkasih, dan teman-teman Anda selama bulan-bulan musim dingin.
