Resep Musim Dingin Yang Ekonomis

Video: Resep Musim Dingin Yang Ekonomis

Video: Resep Musim Dingin Yang Ekonomis
Video: Resep Soto Ayam I masakan saat musim dingin 2024, November
Resep Musim Dingin Yang Ekonomis
Resep Musim Dingin Yang Ekonomis
Anonim

Di musim dingin, ketika tidak ada banyak buah dan sayuran segar, kita sering makan sesuatu yang enak, tetapi pada saat yang sama kita tidak ingin mengeluarkan uang ekstra untuk produk mahal.

Dengan sedikit imajinasi dan tanpa menghabiskan banyak uang, Anda dapat mengejutkan kerabat dekat, orang-orang terkasih, dan teman-teman Anda selama bulan-bulan musim dingin.

Salad lobak adalah resep ekonomis yang cocok untuk hari yang dingin.

Produk yang diperlukan: 600 gram lobak, 1 sendok makan mayones, 2 sendok makan yogurt, 1 sendok teh mustard, 1 sendok makan air jeruk nipis, merica, garam dan bumbu hijau secukupnya.

Metode persiapan: Kupas labu, parut dan peras jusnya. Dalam mangkuk salad, campur mayones, yogurt, jus lemon, mustard, garam dan merica. Aduk rata, tambahkan parutan lobak, aduk kembali dan taburi bumbu hijau cincang.

Salad musim dingin
Salad musim dingin

Ini untuk acara yang lebih formal salad ayam.

Produk yang diperlukan: 100 gram ayam rebus, 4 acar, 3 butir telur rebus, 200 gram kacang polong kalengan, 200 gram mayones, beberapa tangkai peterseli, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Salad ini dibuat dalam cangkir kaca di kursi yang lebar dan rata, atau di mangkuk. Salad juga bisa dibuat dalam bentuk kue asin.

Semua produk disusun berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah acar cincang halus, lapisan kedua adalah ayam potong dadu, lapisan ketiga - putih telur parut.

Lapisan keempat adalah kacang polong, lapisan kelima adalah parutan kuning telur. Tambahkan garam, merica, dan hiasi dengan tangkai peterseli.

Sup seledri
Sup seledri

Sup seledri sangat enak, selain itu memiliki efek mengisi dan menghangatkan.

Produk yang diperlukan: 500 gram akar seledri, 500 gram kentang, 2 sendok teh tepung, 1 setengah liter kaldu daging potong dadu, 1 bawang bombay, 60 mililiter minyak, 3 iris roti, 2 kuning telur, 100 mililiter yogurt, garam dan lada secukupnya.

Metode persiapan: Seledri yang sudah dicuci dipotong-potong dan direbus selama sepuluh menit. Roti putih dipotong menjadi kubus dan dibuat menjadi puring, dipanggang dalam oven.

Panaskan minyak dalam wajan terpisah dan goreng bawang cincang halus, kentang potong dadu dan seledri rebus. Setelah mendidih, tambahkan tepung, aduk, lalu tambahkan kaldu.

Rebus semuanya sampai empuk. Itu dihaluskan dan dibuat dengan kuning telur, dipukuli dengan yoghurt. Sajikan panas dengan crouton.

Casserole kentang dengan daging cincang enak dan ekonomis.

Produk yang diperlukan: 500 gram kentang, 4 butir telur, sejumput pala, 250 gram daging cincang, 1 bawang bombay, garam dan merica secukupnya, minyak goreng.

Metode persiapan: Rebus kentang hingga empuk. Kupas dan haluskan dan biarkan hingga dingin. Tambahkan 3 butir telur mentah, garam dan merica, sejumput pala.

Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Pada saat ini, goreng bawang cincang halus dalam wajan sampai berwarna keemasan. Tambahkan daging cincang dan goreng selama sepuluh menit. Aduk rata dan goreng selama sepuluh menit lagi.

Angkat dari api, tambahkan garam dan merica dan biarkan dingin. Tambahkan telur mentah dan aduk.

Tuang setengah adonan kentang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, olesi daging cincang di atasnya dan tutup dengan sisa adonan kentang. Panggang selama sekitar 40 menit.

Direkomendasikan: