2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hanya 14 persen dari tomat yang kami beli pada Januari adalah buatan Bulgaria, kata Eduard Stoychev, ketua Komisi Negara untuk Bursa dan Pasar Komoditas.
Selama bulan Desember yang meriah, persentase tomat Bulgaria bahkan lebih rendah - hanya 11%, kata ahli, menambahkan bahwa sebagian besar buah-buahan dan sayuran di pasar kami diimpor.
Bulan lalu, hanya 25% dari mentimun yang kami beli ditanam di Bulgaria. Pada bulan Januari, persentase mentimun Bulgaria adalah 29.
Pekan lalu, timun impor naik 35,3% dan kini dijual dengan harga grosir BGN 2,03 per kilogram. Sayuran hijau Bulgaria dalam foil di bursa di Slatina ditawarkan dengan harga BGN 2,05 per kilogram.
Produk impor di negara kita terutama berasal dari Turki, Yunani, Makedonia, Spanyol, Maroko, dan Albania.
Pedagang mengatakan impor dari Albania telah meningkat tajam baru-baru ini. Pengiriman sayuran dari produsen Albania telah dilakukan selama 7-8 tahun terakhir, tetapi mereka sering melintasi perbatasan dengan faktur Yunani.
Sampai baru-baru ini, sebagian besar produsen Albania bekerja di tetangga selatan kami, tetapi krisis di negara itu memaksa mereka untuk menarik bisnis mereka dan mulai memproduksi buah dan sayuran di tanah air mereka.
Buah-buahan dan sayuran dari negara-negara yang lebih hangat di pasar kami ditawarkan dengan harga yang lebih masuk akal daripada produk rumah kaca Bulgaria, yang harganya terus meningkat.
Hanya dalam seminggu, harga tomat dalam negeri naik 11,7% hingga mencapai harga grosir BGN 2,48 per kilogram. Sedangkan harga tomat impor berkisar BGN 2,18 per kilogram.
Di Internet kita juga dapat menemukan iklan penjualan sayuran impor.
Tomat Spanyol, misalnya, tersedia dengan harga 75-89 euro. Harga kubis Makedonia adalah 24 eurosen, paprika merah dari Albania dijual seharga 89 eurosen.
Anda dapat membeli labu putih dari Serbia seharga 17 eurosen dan apel lapangan - antara 23 dan 35 eurosen per kilogram.
Direkomendasikan:
Hanya 1 Persen Jamur Asli Yang Mencapai Pasar Kami
Bulgaria adalah negara yang kaya akan berbagai jenis jamur. Sayangnya, bagaimanapun, hanya sebagian kecil dari jamur yang dipanen di negara kita yang dijual di pasar domestik. Harta kuliner simbolis seperti jamur dan kaki gagak diekspor terutama ke negara-negara Eropa lainnya, dan konsumen asli bahkan tidak dapat memimpikan cemara segar, karena panen hanya ditawarkan di luar negeri.
Dari Mana Jamur Berasal Di Bulgaria Dan Apakah Mereka Berbahaya?
Jamur adalah salah satu jamur yang paling dicintai di negara kita. Lebih dari 95 persen jamur jenis ini di negara kita diimpor dari Polandia. Untuk pemrosesan jamur yang diproduksi di Polandia, digunakan teknologi yang membunuh semua bakteri di permukaannya.
Lebih Dari 50 Persen Orang Bulgaria Mendukung Pajak Untuk Makanan Berbahaya
Sebanyak 53 persen orang Bulgaria mendukung pengenalan pajak atas makanan berbahaya , diusulkan oleh Menteri Kesehatan Petar Moskov. Namun, 45 persen masyarakat kita mengaku tidak mengecek kandungan makanan yang mereka beli. Ini ditunjukkan oleh data Alpha Research, yang melakukan survei terhadap 1.
Varietas Baru Tomat Bulgaria Dijual Di Pasaran
Institut Tanaman Sayuran Maritsa-Plovdiv telah menciptakan varietas baru tomat Bulgaria, yang disebut Pink Heart. Bibitnya sudah banyak dijual di pasaran. Varietas Pink Heart diciptakan melalui seleksi berulang oleh populasi tomat lokal, yang disebut Maiden's Heart, jelas Dr.
Hanya 10 Persen Roti Yang Dibuat Sesuai Standar
Kamar Cabang Industri Pembuat Roti dan Penganan di Bulgaria mengumumkan bahwa hanya 10 persen perusahaan di negara kita yang menyiapkan roti sesuai dengan standar Bulgaria yang disetujui. Ada total 650 perusahaan yang menyiapkan roti yang ditawarkan di pasar Bulgaria, 50 di antaranya ditunjuk sebagai produsen terkemuka di Bulgaria.
