Dengan Nafas Mediterania: Cara Membuat Cuka Raspberry

Daftar Isi:

Video: Dengan Nafas Mediterania: Cara Membuat Cuka Raspberry

Video: Dengan Nafas Mediterania: Cara Membuat Cuka Raspberry
Video: 3 Cara Terbaik PERNAFASAN sebagai Penawar Penyakit! | Dr. Noordin Darus 2024, September
Dengan Nafas Mediterania: Cara Membuat Cuka Raspberry
Dengan Nafas Mediterania: Cara Membuat Cuka Raspberry
Anonim

Untuk membuat cuka buah, limbah digunakan dalam persiapan selai jeruk, sirup atau anggur dari berbagai buah, serta buah yang jatuh dan terlalu matang.

Buahnya dicuci, yang lunak dan berair dihancurkan, dan yang keras dihancurkan dengan palu kayu. Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan air panas. Tambahkan air segar dari mencuci nampan tempat selai dan sirup dimasak, dan jika ini tidak cukup, tambahkan gula.

Setelah 2-3 minggu, cairan disaring dan dituangkan ke dalam wadah yang tetap hangat, menambahkan cuka anggur yang baik untuk ragi. Setelah 1-2 bulan, cuka disaring dan dituangkan ke dalam stoples atau botol, yang ditutup rapat dan disimpan dingin.

Resep Cuka Raspberry

Untuk membuatnya, semua limbah yang digunakan dalam persiapan sirup raspberry, selai raspberry, anggur raspberry, raspberry berlumpur, matang atau jatuh yang dikumpulkan dari tanah digunakan.

Cuka buah
Cuka buah

Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan air yang cukup untuk menutupi. Tambahkan 1 kg gula dan 0,5 liter cuka anggur per 6-7 kg. limbah raspberry.

Campuran ditempatkan di tempat yang hangat dan sering diaduk agar tidak mengeringkan permukaannya. Setelah dua minggu, jus dipisahkan dan dituangkan ke dalam stoples, di mana fermentasi cuka berlanjut.

Setelah sebulan, cuka disaring dan dituangkan ke dalam stoples atau botol, yang ditutup rapat dan tetap dingin.

Cuka raspberry cocok untuk salad, sup, dan lainnya.

Direkomendasikan: