2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Memasak di pressure cooker jauh lebih mudah dan yang paling penting lebih cepat daripada kapal lain. Selain itu, menghemat listrik, dan produk yang Anda putuskan untuk disiapkan tidak mengubah rasanya, bahkan menjadi lebih enak. Dia adalah penolong sejati panci presto bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk dihabiskan di dapur.
Dalam memasak di panci presto tidak ada yang rumit atau baru. Yang modern kompor tekanan dapat mengurangi waktu persiapan produk dari 30 menjadi 60%. Berapa persentasenya tergantung pada ukuran dan asalnya. Jika Anda telah memasak kacang selama berjam-jam, ingatlah bahwa tidak ada masalah seperti itu di dalam panci bertekanan. Tergantung pada varietas kacang, tetapi rata-rata dalam 1 jam 15 menit, kacang akan matang dan siap untuk digoreng.
Dagingnya juga sangat mudah dan cepat disiapkan, apa pun itu. Dagingnya menjadi empuk dan berair, dan Anda menghemat cukup waktu untuk menyiapkan hiasan. Sehingga Anda dapat menyiapkan yang berbeda enak di pressure cooker, Anda perlu tahu apa itu teknologi memasak.
Memasak dalam pressure cooker
Sebagian besar perangkat tersebut dijual dengan petunjuk penggunaan, tetapi ada beberapa aturan umum yang dapat kami sebutkan.
1. Saat memasak dengan panci jenis ini, isi maksimal 2/3 volumenya. Tidak akan sulit bagi Anda untuk menentukan jumlahnya, karena semua pot memiliki indikasi seberapa banyak Anda dapat mengisinya.
2. Waktu mulai terdeteksi bukan dengan meletakkannya di atas kompor, tetapi setelah uap mulai keluar dari katup. Ini berarti bahwa cairan telah mendidih. Pada titik ini dalam memasak, Anda harus mengurangi daya pemanas - untuk kompor listrik ke level 1 atau 2, dan untuk gas - hingga pembakaran minimum.
3. Kapan buka panci presto, jangan mencoba untuk mendorong atau menerapkan kekuatan yang berlebihan. Ada cara mudah untuk membuka tutupnya, yang dijelaskan dalam petunjuk penggunaan.
4. Probabilitas ya bakar produk dalam pressure cooker minimal, karena cairan tidak menguap seperti memasak biasa.
5. Tutupnya harus tertutup rapat untuk mendapatkan segel yang berhasil. Dan yang paling penting - jangan pernah memasak dengan pressure cooker tanpa mengisinya dengan air!
Di dalamnya Anda dapat memasak semua yang Anda lakukan di atas kompor - semur, hidangan tanpa lemak dan lokal, sup, dan banyak lagi. Untuk sup, waktu teknologi untuk persiapan, termasuk persiapan produk, adalah sekitar 30 menit. Itu tergantung pada sup apa yang Anda putuskan untuk dibuat. Semuanya menjadi empuk dan dimasak dengan cukup baik.
Anda juga dapat menghemat waktu di dalamnya jika Anda membuat sarapan dari pasta yang dimasak dengan menggunakannya. Waktu Anda setidaknya dua kali lebih sedikit daripada di pot biasa. Jagung rebus favorit semua orang direbus di sini selama maksimal 20 menit, dan panggangan diletakkan di bagian bawah, yang setiap panci presto ada dan tambahkan air ke tengah produk. Anda dapat membuat kentang rebus dalam 5-10 menit Ada resep berbeda - untuk setiap hari atau untuk tamu. Berikut adalah ide untuk persiapan yang lezat, mudah dan cepat untuk tamu tak terduga:
Anda membutuhkan daging - ayam, babi, sapi - potong-potong. Jamur dipotong menjadi irisan, dan bahkan lebih mudah jika berasal dari toples. Bawang - 1 kepala, cincang halus. Wortel - di atas roda. bubuk krim jamur. Segelas anggur putih, rempah-rempah secukupnya, minyak dan air. Rebus atau goreng daging dan sayuran, tambahkan bumbu, anggur, dan air. Terakhir, tuangkan sup krim, aduk rata, tutup panci presto dan 30 menit setelah katup diputar, hidangan sudah siap.
Jika Anda adalah penggemar kaleng buatan sendiri yang memerlukan sterilisasi - kolak, lyutenitsa buatan sendiri, dll., Dan tentu saja kita berbicara tentang stoples kecil, Anda dapat membuatnya di panci presto.
Bagaimana cara memilih panci bertekanan?
Ada yang besar di pasar pemilihan pressure cooker, tetapi tipe utamanya adalah dua - listrik dan mekanik. Mekanik adalah wadah dengan tutup tertutup dan dapat digunakan untuk kompor listrik dan gas. Mereka memiliki penutup khusus, dinding tebal dan bagian bawah.
Foto: Niki Zhelyazkova
Kompor tekanan listrik adalah varian modern di mana catu daya dari jaringan listrik diperlukan. Secara eksternal mereka terlihat seperti multicooker dan memiliki otomatisasi dan berbagai fungsi tambahan yang tidak ditemukan di mekanik. Yang harus Anda lakukan adalah mengatur program yang diinginkan dan kemudian alat mati dengan sendirinya.
Pilih pot yang tepat sesuai dengan kebutuhan keluarga Anda. Kompor tekanan bukanlah investasi yang murah, tetapi tetap jangan mencoba untuk menghemat terlalu banyak untuk pembelian ini. Bertaruh pada panci yang bagus dengan dasar yang tebal, dan uang yang diinvestasikan akan terbayar seiring waktu, karena waktu memasak berkurang dan tagihan listrik lebih rendah.
Ternyata, memasak dengan pressure cooker sangat mudah dan praktis, jadi pada baris berikut kami menawarkan beberapa resep yang disiapkan dalam alat ini: kacang polong dengan ayam dan kentang dalam pressure cooker, sup miju-miju dalam pressure cooker, pangsit dalam pressure cooker, bakso rebus dalam panci di bawah tekanan, asinan kubis dalam pressure cooker, daging sapi dimasak dalam pressure cooker, sup babat dalam pressure cooker, anggur kebab dalam pressure cooker dan banyak lainnya.
Direkomendasikan:
6 Produk Yang Harus Ada Di Setiap Dapur
Ada banyak hari yang dingin dan suram ketika kita tidak ingin keluar, bahkan ke toko. Tetapi bahkan pada hari-hari seperti itu, ada baiknya menyiapkan sesuatu yang enak dan cepat di rumah. Ada beberapa hal penting yang harus selalu disimpan di lemari rumah.
Anda Tidak Tahu Kertas Dapur Bisa Melakukan Itu
Di setiap rumah, kertas dapur menempati tempat yang penting - apakah itu akan berdiri atau disimpan di lemari, berguna untuk setiap ibu rumah tangga. Anda dapat menggunakan kertas untuk menyerap lemak dari botol dengan minyak zaitun atau minyak sayur.
Tips Memasak Dengan Pressure Cooker
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa panci presto menghemat banyak waktu untuk pengolahan kuliner produk. Dengan itu, daging seperti daging sapi, daging kambing, daging sapi, dan semua jenis permainan dibuat dengan sangat cepat. Untuk alasan ini, memasak sendiri jauh lebih ekonomis.
Makanan Lezat Dan Cepat Dalam Pressure Cooker
Kita bisa melakukan hampir semua hal di panci presto dan bahkan lebih baik, itu sangat cepat. Kacang polong yang dapat disiapkan selama berjam-jam dimasak dengan sangat cepat dalam panci bertekanan tinggi. Selain itu, risiko sesuatu yang terbakar di dalamnya jauh lebih rendah daripada di kapal lain.
Peralatan Non-dapur Yang Berguna Di Dapur
Siapa yang tidak mengalaminya? Mencari botol yang tepat karena tidak ada rolling pin? Mencari benda berat dan keras karena tidak ada pemecah kacang? Gunakan penghitung batang karena talenan kotor. Ya, situasi ini dan situasi lainnya akrab bagi semua orang, baik penggemar pekerjaan rumah tangga atau bukan.
