2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Inspektur dari Direktorat Regional Keamanan Pangan menemukan hampir 390 kilogram makanan kadaluwarsa dan bahkan jamur selama inspeksi di dua restoran di ibu kota.
Di restoran dan bar, di mana prom diselenggarakan setiap tahun, sejumlah besar produk harum ditemukan, dari mana makan malam kaum muda disiapkan.
Makanan memiliki penampilan yang tampak memburuk dan beberapa produk bahkan berjamur. Lebih dari 91 kilogram daging dan 242 kilogram makanan lain telah dialihkan dari dapur untuk dimusnahkan.
Direktorat Regional telah menyusun tindakan koki karena pelanggaran yang ditetapkan.
Di sebuah restoran, di mana prom diselenggarakan untuk 40 lulusan, ditemukan 50 kilogram daging kadaluarsa dan 6 kilogram produk susu.
Pernyataan temuan dan tindakan memperdagangkan produk tidak layak konsumsi dibuat untuk para pelanggar. Makanan telah dilarang dan perintah telah dikeluarkan untuk pemusnahannya.
Berkaitan dengan prom tersebut, Ditjen Keamanan Pangan Daerah bersama pegawai Polisi Ekonomi melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap tempat-tempat perayaan kelulusan lulusan SMA.
Selama inspeksi di negara itu, ditemukan bahwa restoran di Borovets dan Etropole juga mendorong makanan basi ke lulusan sekolah menengah.
Sekitar 240 kilogram roti berjamur ditemukan di sebuah restoran di resor Borovets. Sekitar 91 kilogram steak, telur, dan susu juga disita.
Restoran itu seharusnya menampung sekitar 50 manula pada 22 Mei, menyajikan makanan basi.
Direktorat Regional Dalam Negeri mengklarifikasi bahwa 99% makanan di dapur tidak layak untuk dikonsumsi - daging, sayuran, produk susu, dan roti.
Kasus serupa di Etropole, di mana 56 kilogram daging babi, olahan daging, kebab, bakso, sosis berumur pendek dan olahan es krim kadaluarsa ditahan.
Restoran telah didenda tetapi masih buka.
Direkomendasikan:
Pizza Baru - Klasik Memenuhi Orisinalitas
Pizza, klasik abadi dunia! Itu ada di setiap kota kecil, di setiap kota metropolitan, di restoran-restoran mewah dan restoran-restoran yang nyaris tak terlihat. Menu salah satunya termasuk pizza tradisional Margarita, pizza Four Cheeses, Calzone, Four Seasons… Pizza yang sangat diperlukan yang bagaimanapun dapat bervariasi sesuai dengan produk dan selera lokal.
Seekor Domba Trojan Akan Memenuhi Toko-toko Untuk Paskah
Untuk liburan Paskah tahun ini, rantai makanan lokal akan menawarkan domba segar dari Troyan. Sebuah inspeksi menunjukkan bahwa seekor domba utuh sebelum Paskah dapat berharga sekitar 100 leva. Petani Bulgaria telah mulai menegosiasikan harga domba mulai sekarang, dan menurut perkiraan ahli untuk liburan ini, domba akan menjadi 1 lev lebih murah dari tahun lalu.
Roquefort - Kelezatan Berjamur Di Dunia
Berjamur dan harum, keju yang tampak aneh ini terasa seperti salah satu mahakarya kuliner terbesar di dunia. Meski awalnya berprasangka buruk, sebagian besar pecinta makanan yang menarik dan menggugah selera menjadi penggemar setianya selamanya.
Telur Rapuh Memenuhi Toko-toko Ibu Kota
Pelanggan melaporkan bahwa toko-toko di Sofia penuh dengan telur, yang pecah bahkan di bawah tekanan sekecil apa pun. Beberapa konsumen bahkan mengklaim bahwa telurnya pecah saat dikeluarkan dari kotaknya. Telur rapuh dan berkualitas rendah ditawarkan dengan harga menggiurkan 17 stotinki per potong, itulah sebabnya banyak warga Sofia yang tertipu dan membelinya dalam jumlah banyak.
Bagaimana Keju Berjamur Lahir
Bertahun-tahun yang lalu, tidak ada seorang pun di negara kita yang akan membeli keju dengan cetakan, tetapi begitu kita terbiasa dengan rasanya, kita tidak dapat melakukannya tanpanya. Bree, Camembert, Gorgonzola dan Roquefort memiliki rasa yang enak justru karena jamurnya, dan baunya yang khas membuatnya lebih pedas.
