Tiga Makanan Penutup Israel Yang Akan Memikat Anda

Tiga Makanan Penutup Israel Yang Akan Memikat Anda
Tiga Makanan Penutup Israel Yang Akan Memikat Anda
Anonim

pai apel Yahudi

Kue ini mudah disiapkan dan sangat enak. Produk yang diperlukan untuk itu adalah 1 kg apel (mungkin lebih asam), 3 sdm. gula merah, 2 sdm. kayu manis, 3 sdt. tepung terigu, 1 bungkus baking powder (10 g), 1 sdt. garam, 1 sdt. minyak, jus jeruk, 2 sdt. gula, 2 vanila, 4 telur, 1 sdt. kacang kenari dalam jumlah besar.

Kupas apel, buang bijinya dan potong dadu. Campurkan dengan gula merah dan kayu manis. Biarkan mereka beristirahat selama 15 menit. Sementara itu, buat adonan. Ayak tepung. Masukkan ke dalam mangkuk besar dan campur dengan garam dan baking powder. Dalam mangkuk lain, tuangkan minyak, jus, gula dan vanila dan aduk rata dengan garpu. Tambahkan ke campuran kering dan aduk lagi.

Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah masing-masing sampai diperoleh campuran yang homogen, lalu tambahkan kenari. Tuang setengah adonan ke dalam wajan berminyak, taruh setengah apel di atasnya, tutupi dengan sisa adonan dan akhiri dengan apel. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar satu jam. Periksa kue dengan tongkat - ketika tongkat sudah kering, kue sudah siap.

Murtabak

Murtabak adalah sarapan tradisional Israel yang terbuat dari kulit panggang, keju, kacang-kacangan, buah-buahan atau daging dan/atau sayuran. Produk yang diperlukan untuk delapan porsi adalah 300 gram tepung, satu sendok makan soda kue, satu sendok makan minyak, 190 ml air. Semua produk dicampur dan diaduk sampai adonan yang keras terbentuk. Ini dibagi menjadi delapan bola, yang tersisa dalam mangkuk yang diisi setengahnya dengan minyak.

Biarkan selama setengah jam. Kemudian buat isian - pilihan Anda. Sangat lezat dengan isian keju, buah-buahan kering (direndam air sebelumnya) dan kacang-kacangan. Bola tersebar. Masukkan isian ke dalamnya dan lipat menjadi persegi panjang. Makanan penutup kemudian digoreng dengan minyak, di mana adonan sebelumnya direndam. Murtabak yang sudah jadi ditaburi gula halus.

Guinea
Guinea

Guinea

Guinea adalah roti tradisional Israel dengan isian manis. Produk yang diperlukan adalah 1 sendok teh garam, 1 bungkus gula vanila, 250 g keju cottage, 12 sdm. susu segar, 5 sdm. gula halus, parutan kulit lemon, 2 butir telur, 12 sdm. minyak, 600 g tepung, 2 baking powder. Bahan isian yang dibutuhkan adalah 500 g keju cottage, 2 butir telur, 1 gula vanila, 60 g kismis, 100 g mentega atau margarin, 120 g gula, 2 sendok makan tepung.

Dari produk adonan, uleni adonan lembut dan biarkan di lemari es.

Persiapan isian adalah sebagai berikut: kocok mentega dengan gula, tambahkan telur dan kocok lagi, lalu tambahkan sisa produk dan campur semuanya dengan baik.

Keluarkan adonan dari lemari es, potong kotak, masukkan isian dengan sendok di setiap kotak dan lipat ujungnya. Oleskan permen dengan telur kocok dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit. Opsional, setelah dikeluarkan, taburi dengan gula bubuk.

Direkomendasikan: