Bagaimana Warna Makanan Membantu Kita Menyembuhkan

Daftar Isi:

Video: Bagaimana Warna Makanan Membantu Kita Menyembuhkan

Video: Bagaimana Warna Makanan Membantu Kita Menyembuhkan
Video: 7 Penyebab Bibir Menjadi Gelap & Solusinya 2024, November
Bagaimana Warna Makanan Membantu Kita Menyembuhkan
Bagaimana Warna Makanan Membantu Kita Menyembuhkan
Anonim

Alam memberi kita banyak makanan berwarna-warni dan memasak dengannya adalah bonus alami untuk kesehatan Anda. Anda mungkin akan setuju bahwa makanan yang paling berwarna adalah buah-buahan dan sayuran - kaya vitamin dan mineral dan rendah kalori.

Namun, tahukah Anda bahwa warna sayuran atau buah sebagian besar berbicara tentang zat bermanfaat apa yang dikandungnya dan kegunaannya.

Makanan biru dan ungu

Makanan berwarna biru dan ungu merupakan antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan. Mereka juga dapat membantu mengurangi risiko kanker, stroke, dan penyakit jantung. Beberapa buah biru dan ungu adalah blueberry, blackberry, kismis, anggur ungu, terong, plum, buah ara.

makanan merah

Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan
Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan

Makanan merah mengandung likopen, yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Contoh makanan merah adalah apel, bit, cranberry, kubis merah, delima, stroberi, tomat.

Makanan oranye dan kuning

Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan
Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan

Makanan berwarna oranye dan kuning mengandung zat yang membantu menjaga selaput lendir dan mata tetap sehat. Mereka juga dapat mengurangi risiko serangan jantung. Beberapa buah jingga dan kuning adalah apel kuning, melon, labu kuning, jeruk keprok, ubi jalar, labu kuning, persik, nanas, mangga.

Makanan hijau

Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan
Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan

Makanan hijau mengandung lutein dan indoline, yang melindungi mata dan juga mencegah kanker. Beberapa makanan hijau yang umum adalah asparagus, alpukat, selada, brokoli, zucchini, mentimun, paprika hijau, anggur hijau, melon melon.

Makanan putih

Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan
Bagaimana warna makanan membantu kita menyembuhkan

Makanan putih mencegah kanker perut dan penyakit jantung serta dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Contoh makanan berwarna putih adalah pisang, kembang kol, jahe, hikama, bawang bombay, jamur, kentang, bawang putih, lobak

Cara terbaik untuk memakan makanan ini adalah segar dan mentah, tetapi banyak vitamin dan mineral dapat diawetkan dalam beberapa cara memasak. Ketika sayuran dikukus, misalnya, yang terbaik adalah merebus air terlebih dahulu dan kemudian memasukkannya ke dalamnya selama sekitar 5 menit untuk mempertahankan jumlah nutrisi yang maksimal.

Direkomendasikan: