Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging

Video: Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging

Video: Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging
Video: Tips: 13 Potongan Daging Sapi yang perlu diketahui | Tips: Potongan Daging 2024, November
Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging
Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging
Anonim

Orang-orang dari negara maju mengkonsumsi terlalu banyak daging. Hal ini hadir di hampir setiap makan siang hari dalam bentuk yang berbeda. Namun, diet ini memiliki efek pada kesehatan pribadi dan proses global seperti perubahan iklim.

Banyak orang semakin memperhatikan fakta-fakta ini dan mencoba untuk kurangi konsumsi daging. Tahun lalu, sebuah kampanye dilakukan di Negara Bagian New York untuk berlatih Senin tanpa daging. Dengan demikian, satu hari dalam seminggu, 320 keluarga yang dipekerjakan dalam kampanye wajib menghindari daging.

Proyek ini mencakup jangka waktu 3 bulan, dan para peserta diamati pada awal dan akhir percobaan. Hasilnya menarik bagi para pengamat, juga bagi semua orang yang ingin membatasi makanan daging dalam pola makan sehari-hari mereka.

Setengah tahun setelah berakhirnya kampanye, setengah dari peserta mengatakan bahwa mereka sudah mengkonsumsi lebih sedikit daging daripada sebelum bergabung dengan inisiatif. Persentase yang lebih tinggi dari mereka mengatakan itu tidak mengganggu mereka penolakan daging.

Faktanya, peserta survei lebih terganggu oleh preferensi kerabat dan teman mereka untuk makanan daging atau kebiasaan makan mereka daripada komitmen yang mereka buat.

menghentikan daging
menghentikan daging

Pada awal kampanye, para peserta menunjukkan sebagai motif utama mereka untuk memasukkan perawatan kesehatan mereka, dan setelah akhir kampanye secara signifikan meningkatkan jumlah mereka yang berpikir itu baik untuk lingkungan, mengurangi konsumsi energi, menghemat energi. sumber air alami dan alasan lingkungan lainnya.

Hasil penelitian diberikan kepada American Public Health Association. Mereka menunjukkan dengan tegas bahwa pengurangan atau penolakan makanan daging berhubungan langsung dengan minat terhadap isu-isu lingkungan.

Semakin sedikit daging yang kita makan, semakin besar kepedulian alami setiap orang terhadap keadaan lingkungan yang mereka huni dan lingkungan ekologi global di mana kita semua menjadi bagiannya. Tidak diragukan lagi, menciptakan keseimbangan nutrisi adalah prasyarat untuk menjadi lebih bertanggung jawab tidak hanya untuk diri kita sendiri dan orang yang kita cintai, tetapi juga untuk dunia tempat kita hidup.

Direkomendasikan: