Inilah Cara Membuat Burger Tanpa Daging Yang Sempurna

Daftar Isi:

Video: Inilah Cara Membuat Burger Tanpa Daging Yang Sempurna

Video: Inilah Cara Membuat Burger Tanpa Daging Yang Sempurna
Video: RESEP BURGER HOMEMADE TANPA DAGING ALA Gadis Kacamata 2024, September
Inilah Cara Membuat Burger Tanpa Daging Yang Sempurna
Inilah Cara Membuat Burger Tanpa Daging Yang Sempurna
Anonim

Dengan menyebarnya vegetarisme, burger tanpa daging menjadi semakin populer. Anda sekarang dapat menemukan sandwich vegetarian yang serupa di restoran cepat saji, tetapi Anda juga dapat membuatnya di rumah, hanya dipandu oleh preferensi Anda sendiri.

Bakso memainkan peran utama dalam burger vegetarian (serta burger daging). Anda bisa membuatnya dari kentang, buncis, lentil, kacang polong, bit atau sayuran lainnya.

Dengan bumbu yang sesuai seperti kunyit, jinten, lada hitam, gurih, bawang merah, bawang putih Anda akan memberikan aroma yang melekat pada bakso klasik. Jadi rasanya tidak akan jauh berbeda.

Poin penting lainnya adalah pilihan roti. Jika Anda tidak membuang waktu untuk memanggangnya, Anda dapat dengan mudah menggunakan kue paling umum yang akan ditawarkan di rantai makanan atau toko roti.

saus untuk burger itu juga penting. Selain saus tomat yang terkenal, Anda bisa menggunakan mustard, mayones vegetarian, atau saus yang lebih tidak biasa dari masakan Thailand, misalnya.

Untuk menghias sandwich yang sudah jadi, kentang goreng tua yang enak akan berfungsi dengan baik.

Setelah mengklarifikasi poin-poin penting dalam persiapan burger vegetarian yang sempurna, kami ingin berbagi dengan Anda resep menakjubkan yang terinspirasi oleh tema tersebut. Mudah diterapkan dan cocok bahkan untuk juru masak pemula.

Burger vegetarian

Burger vegetarian
Burger vegetarian

Produk yang diperlukan: 4 roti kecil, 1 kaleng buncis matang, 1 kaleng lentil rebus, 2 siung bawang putih, 1 bawang merah, tepung, 1 sdt. jinten, 1 sdt. kunyit, 1 sdt. lada hitam, garam, minyak zaitun, 1 lemon, selada

Metode persiapan: Hancurkan buncis dan lentil hingga halus. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang halus, gerimis minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah lainnya.

Masukkan sekitar 3-4 sdm. tepung cukup untuk mengentalkan campuran, dan Anda bisa membuat model bakso darinya. Aduk rata. Dengan menggunakan sendok, buat bola-bola pipih dan letakkan di atas kertas roti di dalam panci.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit pada suhu 200 derajat. Setelah bakso berwarna gelap, angkat hingga dingin. Setelah 20 menit Anda dapat menghapusnya dari kertas.

Pindahkan ke roti, belah dua dan panggang ringan di wajan kering. Hiasi dengan bakso, selada, dan saus pilihan Anda.

Direkomendasikan: