2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat Natal di negara kami, kami secara tradisional membuat kue dengan keberuntungan dan semua orang bersemangat tentang betapa beruntungnya mereka. Kami juga membuat pai manis, paling sering dengan labu, dan menyebutnya pai labu.
Orang Prancis juga memiliki kue sendiri dengan keberuntungan. Itu pasti manis dan disebut kamboja. Kue ini adalah tradisi yang sangat kuno dengan mereka. Itu berasal dari Abad Pertengahan yang jauh, lebih tepatnya 1311. Mereka melakukannya di sana pada 6 Januari. Dalam iman Katolik, ini adalah hari di mana orang Majus pergi berziarah ke Anak Allah yang baru lahir.
Tradisinya adalah memasukkan patung porselen ke dalam kue. Dia hanya satu dan yang beruntung dinobatkan sebagai raja. Dia memakai mahkota prefabrikasi. Bahkan di zaman yang lebih kuno, keberuntungan adalah kacang. Namun, itu benar-benar eksotis saat itu.
Nama kue ini berasal dari tanaman kamboja yang eksotis. Ini adalah plumeria, yang digunakan untuk membumbui krim gula-gula. Hari ini, vanilla telah mengambil alih fungsinya.
kamboja masih populer saat ini di Prancis dan dijual dalam kantong khusus yang dapat dipanaskan dalam microwave. Itu datang dengan mahkota kertas, yang akan dikenakan pemenang yang beruntung di kepalanya jika dia memiliki bagian yang menang.
kamboja itu dipotong-potong sebanyak orang berkumpul, tetapi selalu ada satu yang tersisa, itu untuk Tuhan atau untuk ibunya. Itu diberikan kepada orang miskin pertama yang mengetuk pintu rumah.
Momen liburan yang menarik adalah bagi seorang anak untuk bersembunyi di bawah meja dan memperhatikan bagaimana bagian-bagian itu dipotong dan didistribusikan, karena anak-anak tidak tahu bagaimana berbohong dan akan mengungkapkan segala upaya manipulasi.
Cara membuat kamboja di rumah? Ini satu dengan pir.
Produk yang diperlukan: 5-6 pir matang; 170 gram mentega; kilogram gula; 6 telur; kilogram almond giling; gula halus untuk taburan.
Metode persiapan: Kocok mentega dengan mixer agar mengembang. Tambahkan gula dan kocok lagi. Telur dipecah satu per satu dan masing-masing dikocok bersama adonan. Tambahkan almond dan campur dengan sendok di produk lainnya.
Pir - dikupas dan dipotong menjadi kubus, ditempatkan di bagian bawah nampan kue dan kamboja dituangkan di atas buah. Sebarkan dalam lapisan yang rata.
Memanggang kamboja dilakukan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 180 derajat selama sekitar 45-50 menit. Terakhir taburi dengan gula halus. Potongannya bisa dihias dengan krim kocok saat disajikan.
Direkomendasikan:
Apa Itu Daifuku Dan Bagaimana Cara Membuatnya
Daifuku atau daifuku mochi adalah jenis makanan penutup Jepang yang secara tradisional dikonsumsi sebagai camilan yang disajikan dengan teh hijau. Ini adalah sesuatu seperti kue kecil, bulat dan lembut yang terbuat dari pasta beras. Paling sering diisi dengan pasta kacang merah, tetapi terkadang juga diisi dengan pasta kacang putih.
Apa Itu Campuran Luculus Dan Bagaimana Cara Membuatnya
Campuran Luculus adalah isian yang lezat untuk kue yang disajikan dingin. Resep yang disiapkan dengan nama "anjing dingin" dapat ditemukan di Internet. Ini adalah campuran gula-gula populer yang berasal dari Jerman Timur. Ini terutama digunakan untuk membuat kue biskuit cokelat dingin, yang memiliki rasa yang kaya dan mengenyangkan.
Apa Itu Telur Pasteurisasi Dan Bagaimana Cara Membuatnya?
Pasteurisasi adalah jenis pengalengan yang memungkinkan makanan disimpan lebih lama. Metode ini dinamai menurut penemunya, ilmuwan Prancis Louis Pasteur, pada tahun 1862, yang menggunakan pengetahuannya tentang proses fermentasi untuk menemukan pasteurisasi, yang digunakan terutama untuk produk susu.
Apa Itu Squeegee Dan Bagaimana Cara Membuatnya?
penyapu Sederhananya, itu adalah selai labu. Ini adalah asal lokal yang khas dari Bulgaria Selatan. Hal ini juga dikenal sebagai melon atau dempul. Rachel juga disiapkan oleh nenek kami, tetapi saat ini godaan manis yang lezat ini sedikit dilupakan.
Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Cara Membuatnya?
Jika Anda seorang gourmet sejati dan suka bereksperimen, mencoba hidangan baru dan baru, maka Anda pasti harus mencoba dan leberkez Bavaria . Ini sebenarnya adalah makanan khas Jerman yang terbuat dari daging cincang berbentuk kue atau roti.
