Ide Panggangan Dari Seluruh Dunia

Daftar Isi:

Video: Ide Panggangan Dari Seluruh Dunia

Video: Ide Panggangan Dari Seluruh Dunia
Video: GoLand — clever IDE for Go developers. 2024, November
Ide Panggangan Dari Seluruh Dunia
Ide Panggangan Dari Seluruh Dunia
Anonim

Banyak dari kita bosan makan sosis, bakso, kebab yang begitu populer, dan apa yang tidak, yang biasa kita panggang seolah-olah dengan inersia. Berikut adalah beberapa ide non-standar dari masakan dunia, yang dengannya Anda akan mendiversifikasi menu panggang.

Iga babi jelly dalam gaya Asia

Produk yang diperlukan untuk rendaman: 2 kg iga babi bagian depan, 1 irisan bawang bombay, 250 ml kecap asin, 250 ml anggur merah, 2 sdm pasta lobak, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdm jahe parut, 1 sdt air jeruk lemon

Produk yang diperlukan untuk jeli: 80 gr tepung kanji, 80 gr gula pasir, 125 ml sari apel, 65 gr kecap, cengkeh dan parutan pala secukupnya.

Iga panggang
Iga panggang

Metode persiapan: Iga dipotong sesuai dengan cara dikonsumsi, diisi dengan air dan dibiarkan dengan api kecil selama sekitar 15 menit, kemudian diangkat, dibiarkan dingin dan dituangkan dengan produk campuran untuk rendaman.

Mereka menginap semalaman untuk menyerap aromanya. Jeli, yang akan dioleskan di tulang rusuk sebelum diletakkan di atas panggangan, dibuat dari campuran semua produk yang terdaftar, yang direbus dengan api besar.

Keluarkan iga dari rendaman, olesi banyak agar-agar dan panggang di atas panggangan yang sangat panas sampai matang sepenuhnya. Selama waktu ini, siram secara berkala dengan sisa jeli.

Tusuk sate vegetarian dipanggang di Mediterania

Produk yang diperlukan: 2 zucchini, 1 bawang, 1 hijau dan 1 paprika merah, 250 g jamur, 3 sdm minyak zaitun, 2 sdm oregano, 1 sdm basil, jus setengah lemon, lada hitam dan garam secukupnya

Tusuk sate sayuran
Tusuk sate sayuran

Metode persiapan: Zucchini diasinkan terlebih dahulu untuk mengalirkan air, kemudian semua produk dipotong-potong sesuai untuk ditusuk tusuk sate dan ditempatkan dalam mangkuk. Semua bahan lainnya dicampur dan ditaburi sayuran cincang.

Diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam keadaan dingin agar aroma bumbu meresap. Mereka dipaku di tusuk sate dan dipanggang di atas panggangan yang sangat panas di semua sisi. Selama memanggang, Anda bisa menyiraminya dengan sisa jus dari rendaman.

Cobalah lebih banyak dari sajian panggang lezat kami: Iga panggang, Bakso panggang, Bacon panggang, Panggang campuran, Ayam panggang, Steak ayam panggang, Ikan trout panggang, Makarel panggang, Daging domba panggang, Daging sapi yang diasinkan di atas panggangan.

Direkomendasikan: