Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi

Video: Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi

Video: Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Video: Kisah Roti GO, Toko Roti Tertua di Indonesia dengan Oven Berusia 1 Abad Lebih - BIP 21/04 2024, September
Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Anonim

Sekitar 5 cm roti, yang dipanggang pada tahun 1817 yang jauh, diberikan kepada keluarga Lerft dari Bavaria sebagai peninggalan kuno. Keluarga telah menyimpan roti selama hampir 200 tahun.

Meskipun dua abad yang lalu ukurannya tidak begitu sederhana, hari ini hanya 5 sentimeter. Karena tepung kekurangan pasokan pada tahun 1817, kapur dan pasir juga digunakan untuk mengaduk roti.

Itu dibungkus dengan kertas kado, yang juga disimpan oleh nenek berusia 73 tahun, yang pada gilirannya akan memberikannya kepada orang tertua berikutnya dalam keluarga Lerft.

Pada saat disiapkan, roti itu berharga 4 pfennigs, yang saat ini sama dengan 40 euro.

Roti berusia dua ratus tahun telah diturunkan ke keluarga Bavaria selama beberapa generasi
Roti berusia dua ratus tahun telah diturunkan ke keluarga Bavaria selama beberapa generasi

Penyebab tingginya harga adalah kurangnya gandum tahun ini. Karena letusan gunung berapi Sumbawa Indonesia di seluruh Eropa dan di banyak bagian dunia terjadi kekurangan pangan yang akut.

Abu yang dibuang menutupi matahari dan suhu turun, merusak panen tahun itu. Untuk alasan ini, para juru masak harus mencari pengganti tepung terigu untuk mengaduk roti.

Barang antik berusia 200 tahun di Bavaria mungkin merupakan roti tertua yang membuktikan peristiwa ini. Ini adalah gulungan yang sangat kecil dan memiliki segel dengan tahun produksinya 1817.

Direkomendasikan: