Wortel Dan Bawang Merah Melindungi Tubuh Dari Virus

Video: Wortel Dan Bawang Merah Melindungi Tubuh Dari Virus

Video: Wortel Dan Bawang Merah Melindungi Tubuh Dari Virus
Video: Tumis Labusiam Wortel Ala Warteg 2024, November
Wortel Dan Bawang Merah Melindungi Tubuh Dari Virus
Wortel Dan Bawang Merah Melindungi Tubuh Dari Virus
Anonim

Ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakan lebih banyak wortel dan bawang saat memasak, karena mereka mempertahankan vitamin yang berguna selama perlakuan panas, dan menjaga kesehatan dan sistem kekebalan Anda dalam kondisi sempurna.

Di bagian atas daftar produk teratas adalah wortel. Mereka kaya nutrisi, baik untuk penglihatan dan mengandung beta karoten, yang merupakan antioksidan alami.

Setelah reaksi biokimia dalam tubuh, itu diubah menjadi vitamin A - dua molekul vitamin A terbentuk dari satu molekul beta karoten. Ini sangat penting untuk perlindungan antivirus tubuh. Vitamin A terlibat dalam menjaga penglihatan yang baik.

Wortel mengandung vitamin K, yang diperlukan untuk pembekuan darah normal dan penyembuhan cepat serta perbaikan jaringan yang terluka.

Wortel
Wortel

Selain itu, mereka mengandung kromium, yang terlibat dalam banyak proses biologis, seperti pengaturan kadar glukosa darah, serta proses pencernaan.

Vitamin K dan A larut dalam lemak, yang berarti mereka paling baik diserap dengan adanya lemak. Penyerapan vitamin ini tergantung pada banyak proses, tidak hanya pada lemak yang tersedia dalam makanan, tetapi juga pada kondisi sistem pencernaan.

Dipercaya secara luas bahwa wortel diserap oleh tubuh hanya dengan minyak atau minyak zaitun, mentega atau krim, serta produk lain yang mengandung lemak.

Tapi ini tidak begitu. Vitamin dan elemen pelacak diserap dalam situasi apa pun, perbedaannya hanya pada jumlah nutrisi yang diserap.

Bawang, pada gilirannya, juga mengandung antioksidan alami - quercitin, yang bertindak sebagai profilaksis untuk mencegah sejumlah penyakit serius.

Selain itu, bawang bombay memperkuat pembuluh darah, meningkatkan pertahanan antivirus tubuh, mempengaruhi kadar kolesterol dan mencegah pembekuan darah.

Direkomendasikan: