2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kunyit itu selalu didefinisikan sebagai bumbu yang berguna dan penting untuk makan sehat. Menyoroti manfaatnya dalam beberapa tahun terakhir telah menjadikannya suplemen makanan terlaris ketiga. Sebelumnya hanya biji rami dan minyak kelapa. Namun, ia juga memiliki sisi gelapnya.
Kunyit digunakan terutama karena warna kuning tua yang eksotis dan aroma yang menyenangkan, serta karena semua manfaat yang diberikannya kepada konsumen.
Namun, seperti hal lain di alam, kelemahan rempah-rempah sebagian besar adalah overdosis. Apa pun yang bisa berlebihan bisa berbahaya atau berbahaya bagi seseorang. Oleh karena itu, adalah baik untuk menyadari situasi di mana Anda harus menghindarinya.
Para ahli mengatakan bahwa dicampur dengan lada hitam, aksi zat kurkumin dalam rempah-rempah meningkat 200%. Ini setara dengan 29 gelas Kunyityang lebih dari terlalu banyak.
Kunyit tidak dianjurkan untuk ibu hamil, menyusui dan wanita yang merencanakan kehamilan. Menurut para ahli, itu tidak aman bagi mereka. Kunyit juga tidak dianjurkan untuk calon ayah, karena menurunkan kadar testosteron dan memperlambat pergerakan sperma.
Penderita diabetes juga harus memberi perhatian khusus pada asupan kunyit. Jika Anda masih tidak dapat melakukannya tanpanya, batasi asupannya seminimal mungkin. Bahan-bahannya menyebabkan kadar gula darah lebih rendah dalam tubuh, yang pada akhirnya mengarah pada hasil yang fatal.
Orang yang rentan terhadap batu ginjal harus melupakan kunyit. Ini kaya akan oksalat dan konsumsinya, bahkan dalam jumlah minimal, meningkatkan risiko pembentukan batu hingga 70%.
Selain itu, dengan adanya batu empedu, kunyit menyebabkan peningkatan rasa sakit yang luar biasa, disertai dengan masalah pada kantong empedu. Kunyit dalam jumlah besar dalam kondisi ini dapat menyebabkan krisis parah.
Namun, pada saat yang sama, kurkumin mencegah pembentukan formasi semacam itu di empedu. Oleh karena itu, ada baiknya mengkonsumsi kunyit untuk batu empedu, namun dalam jumlah yang sedikit dan terukur, agar tidak menimbulkan efek sebaliknya.
Jika Anda akan menjalani operasi, ada baiknya untuk melupakannya Kunyit minimal 3 minggu sebelum intervensi. Rempah-rempah memperlambat pembekuan darah dan dapat memainkan peran penting dalam hasil operasi, bahkan dengan operasi sekecil apa pun.
Direkomendasikan:
Sisi Gelap Alpukat
Alpukat dikenal karena manfaatnya di seluruh dunia. Buah ini mengandung banyak nutrisi penting yang digunakan untuk mengobati berbagai kondisi kulit dan masalah kesehatan. Ini mengandung 25 vitamin dan mineral alami. Ini juga kaya serat, protein dan fitokimia yang bermanfaat.
Sisi Gelap Spirulina Makanan Super
Dikategorikan sebagai makanan super, spirulina sebenarnya adalah alga biru-hijau. Ini dikenal luas karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Sarat dengan 10 asam amino esensial dan 8 esensial, zat besi dan vitamin B12, spirulina telah terbukti meningkatkan vitalitas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Perhatian! Ganggang Rumput Laut Menyembunyikan Sisi Gelap
Kelp (Laminaria) adalah sayuran laut berwarna cokelat yang semakin populer di negara kita. Ini tersedia dalam bentuk suplemen makanan yang kaya yodium, yang membantu fungsi kelenjar tiroid yang sehat. Kelp adalah salah satu sumber yodium terkaya di alam.
Sisi Gelap Vegetarisme
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association menemukan bahwa dua kali lebih banyak remaja dan hampir dua kali lebih banyak orang muda yang vegetarian menggunakan metode yang tidak sehat untuk mengatur berat badan mereka daripada mereka yang tidak pernah menjadi vegetarian.
Perhatian! Sisi Gelap Biji Chia
Kita semua tahu bahwa biji chia adalah salah satu makanan super paling populer dan kaya akan protein, serat, natrium, fosfor, mangan, seng, zat besi, kalsium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, dan juga asam lemak omega 3. Selain itu, mereka mengisi kita dengan jumlah energi yang tepat dan merupakan antioksidan yang luar biasa.
