2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pernahkah terpikir oleh Anda untuk memadukan secangkir kopi hitam dengan kentang tumbuk? Jika tidak, inilah saatnya untuk mencoba kombinasi ini, kata seorang ilmuwan Inggris kepada Independent.
Kentang tumbuk di pulau ini biasanya disajikan dengan saus kuah, tetapi sebuah studi baru-baru ini mengklaim bahwa Anda akan menunjukkan penguasaan yang nyata jika Anda menambahkan sedikit kopi.
Fisikawan Sebastian Annert dari University of Cambridge telah mengabdikan sebagian besar karir profesionalnya untuk mempelajari kombinasi makanan yang tidak biasa.
Dia menemukan bahwa sebagian besar makanan dalam masakan Barat dapat dikombinasikan secara bebas karena memiliki molekul aromatik yang sama. Ini memungkinkan mereka untuk saling melengkapi dengan sempurna.
Fisikawan mengatakan bahwa Anda tidak boleh membatasi diri untuk bereksperimen dengan kombinasi rasa baru, karena makanan yang kita makan setiap hari dapat dikombinasikan dengan sempurna, sehingga kemungkinan membuat kesalahan minimal.
Dr Annert mengatakan dia mencobanya untuk pertama kalinya kombinasi kentang dan kopi di sebuah restoran elit Paris, di mana ia disajikan makanan penutup dari produk yang dimaksud.
Dengan gigitan pertama, dia merasa bahwa mereka saling melengkapi dengan sempurna dan sejak itu dia membuat kentang tumbuk dengan kopi, bukan susu segar.
Fisikawan itu juga menawarkan kombinasi langka lainnya seperti daging babi dengan saus vanila dan kerang dengan stroberi, yang katanya cocok dipadukan.
Mereka sering disajikan dengan cara ini di negara-negara Asia Timur, di mana mereka adalah penggemar berat kombinasi non-tradisional antara manis dan asam.
Direkomendasikan:
Diversifikasi Kentang Tumbuk Yang Membosankan Dengan Ide-ide Ini
Menyajikan daging panggang, direbus, dilapisi tepung roti tidak terpikirkan tanpa semacam pure. Purees mendiversifikasi hidangan dan dengan sedikit imajinasi dan rasa setiap porsi bisa berbeda dan mendapatkan tampilan yang meriah. Di Bulgaria, secara umum, kami menyukai kentang tumbuk dan biasanya tidak memikirkan pilihan lain, yang merupakan kelalaian besar, karena kemungkinannya banyak.
3 Makanan Ini Sama Sekali Tidak Berguna Seperti Yang Anda Pikirkan
Makan sehat adalah prasyarat untuk hidup yang penuh dan panjang. Terkadang, dalam upaya untuk makan produk terbaik, banyak orang mulai mencari alternatif untuk makanan yang dikenal dan menggantinya, mereka pikir mereka telah membuat pilihan yang sehat.
Apakah Anda Pikir Anda Memasak Dengan Benar? Pikirkan Lagi
Dalam masakan yang kita siapkan, nutrisi dan vitamin dari produk bekas harus tetap terjaga. Sangat penting untuk ini adalah teknologi yang kita gunakan untuk memasak, serta udara, panas, dan air. Untuk menjaga nilai gizi dan kesegaran produk, sangat penting untuk melindunginya dari oksidasi.
Jangan Pernah Memasukkan Benda-benda Ini Ke Dalam Blender! Tidak Pernah
Pada artikel ini kami menyajikan kepada Anda 6 hal yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda. Dia adalah teman yang sangat baik di dapur, alat dapur luar biasa yang membuat pekerjaan Anda lebih mudah. Dengan itu, begitu banyak hidangan dan minuman yang berbeda dapat dibuat yang pasti semua orang ingin menggunakannya selama mungkin.
Restoran Di Mana Anda Tidak Pernah Tahu Apa Yang Akan Mereka Layani Untuk Anda?
Salah satu hal paling menjengkelkan yang bisa terjadi pada Anda saat makan di luar adalah pelayan salah mengira pesanan Anda. Namun, ada sesuatu yang positif dalam hal ini - sehingga Anda dapat mencoba spesialisasi yang tidak diketahui dan menambahkannya ke daftar hidangan favorit Anda.
