Mudah Membuat Kue Cake

Video: Mudah Membuat Kue Cake

Video: Mudah Membuat Kue Cake
Video: BOLU SEDERHANA LEMBUT BANGET TANPA EMULSIFIER | TAKARAN SENDOK 2024, September
Mudah Membuat Kue Cake
Mudah Membuat Kue Cake
Anonim

Ibu rumah tangga modern ingin menyenangkan keluarga mereka dengan kue yang lezat, tetapi mereka biasanya tidak punya waktu - setelah pulang kerja, mereka menunggu mesin cuci, piring, memasak… Dan untuk pencuci mulut seringkali tidak ada waktu.

Tapi ada kue yang sangat mudah disiapkan dan meleleh di mulut Anda. Kue seperti itu mudah dibuat dengan selai. Kamu membutuhkan 2 butir telur, 3 sendok teh tepung terigu, 200 gram mentega, 1 cangkir gula pasir, 1 buah vanili, 1 sendok teh soda kue yang dilarutkan dengan cuka, atau 1 sendok teh baking powder, 200 gram selai kental.

Lelehkan mentega dan dinginkan. Dalam mangkuk terpisah tuangkan gula, tambahkan mentega, vanila, telur dan campur semuanya. Dalam porsi kecil tambahkan tepung dengan baking powder atau baking soda, dan uleni adonan.

Adonan jangan terlalu kental. Ini dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama - satu bagian harus sepertiga dari seluruh adonan. Sebagian kecil dibiarkan di dalam freezer selama satu jam.

Sebarkan sebagian besar adonan secara merata dalam wajan yang diolesi minyak. Tuang selai di atas adonan dan ratakan dengan spatula.

Keluarkan adonan lainnya dari freezer dan parut di atas selai. Kue dipanggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar setengah jam.

kue
kue

Kue mudah lainnya dengan selai dibuat dari 1 butir telur, 1 sendok teh selai, 1 sendok teh susu, 2, 5 sendok teh tepung, 1 sendok teh soda kue. Semua bahan dicampur. Soda dipadamkan dengan cuka.

Adonan harus sedikit lebih tebal dari adonan kue. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga tidak ada adonan yang tertinggal di tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue. Kue bisa dimakan begitu saja atau dipotong dengan benang di tengahnya dan diolesi krim pilihan Anda.

Sangat mudah untuk menyiapkan kue dengan keju cottage. Untuk adonan, Anda membutuhkan 1,5 sendok teh tepung, setengah cangkir gula, 125 gram mentega, 1 sendok teh baking powder.

Untuk isian, Anda membutuhkan 500 gram keju cottage rendah lemak, 1 cangkir krim, 3 butir telur, setengah cangkir tepung, 1 vanila, buah kering. Kocok mentega dengan gula hingga berbusa.

Campurkan tepung dengan baking powder dan tambahkan ke mentega. Campur semua bahan dengan tangan dan dapatkan remah-remah tepung. Ini adalah adonan. Hancurkan dadih dengan garpu, tambahkan kuning telur, krim dan aduk, tambahkan buah kering, cincang halus.

Kocok putih telur dengan gula icing. Campurkan dengan dadih dan aduk perlahan. Tuang dua pertiga adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

Sebarkan massa rebus di atasnya dan tutupi bagian atasnya dengan remah-remah yang tersisa. Panggang selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Direkomendasikan: