Resep Roti Ketoto

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

roti keto adalah elemen kunci dari diet keto. Jika kita harus mendefinisikannya, itu adalah diet yang juga dikenal sebagai diet tinggi lemak. Jenis diet ini memiliki tingkat keton yang tinggi dalam tubuh, yang melaluinya tubuh membakar lemak, mengubahnya menjadi energi.

Untuk alasan ini, diet keto umumnya digunakan untuk menurunkan berat badan. Faktanya, nutrisi diciptakan dengan ide lain - menjadi diet kuratif untuk penyakit seperti epilepsi, penyakit autoimun, ketidakseimbangan hormon, dan terutama enteropati gluten. Hal ini juga dianjurkan untuk wanita menopause.

Intisari roti keto dan resep jenis roti keto

Roti adalah makanan utama di meja Bulgaria. Itu terbuat dari tepung gandum putih. Perbedaan dari roti keto dari yang tradisional tidak menggunakan tepung dari sereal tradisional. Mereka digantikan oleh almond, wijen, rami dan lain-lain, yaitu adonan rendah karbohidrat. Anda perlu tahu itu roti rendah karbohidrat tidak hanya berguna tetapi juga sangat lezat.

Roti almond keto

Produk yang diperlukan:

170 gr keju kuning parut

85 gr tepung almond

50 gr keju krim

1 telur

Sejumput garam

Poppy atau wijen untuk taburan

Metode persiapan:

Dalam oven microwave, panaskan keju, keju krim, dan tepung almond selama beberapa detik. Campur dan tambahkan telur. Adonan terbentuk. Dari situ buat kue dan panggang di atas kertas selama 15-20 menit pada 200 derajat. Mereka dapat ditaburi dengan biji poppy atau wijen jika diinginkan.

Roti keto dengan tepung rami

Produk yang diperlukan:

200 g bingkai tepung biji rami. Anda dapat menggiling tepung biji rami dengan penggiling kopi

1 baking powder

3 telur

h.h. air

sdt sendirian

5 sdm. minyak zaitun atau minyak sayur

Metode persiapan:

Masukkan baking powder ke dalam tepung, ini adalah campuran kering untuk roti.

Di wadah lain, kocok telur, tambahkan air, garam, dan lemak. Ini adalah campuran cair. Campur dengan baik.

Secara bertahap tambahkan campuran kering ke dalam campuran cair, bukan sebaliknya. Pencampuran yang salah berakibat fatal.

Campuran yang sudah jadi sedikit lebih kental dari adonan kue. Itu dituangkan ke dalam loyang dan biji poppy atau wijen dapat ditambahkan. Panggang di atas kertas selama 20 menit pada 220 derajat.

roti keto renyah dan lembut selama beberapa hari.

Roti keto dengan wijen tahini

Produk yang diperlukan:

320 g tahini - wijen, bunga matahari atau opsional

4 butir telur yang lebih besar

1 sendok teh soda kue (jus lemon, cuka soda)

100 ml air (kurang lebih jika perlu)

Sol

rempah-rempah - atau biji (opsional)

Metode persiapan:

Kocok telur dengan baik dan aduk rata dengan tahini. Tambahkan soda kue, tetapi Anda juga bisa menggunakan baking powder. Encerkan campuran dengan air, tambahkan dengan mata. Untuk ini roti keto Anda dapat menambahkan bumbu dan biji yang berbeda yang Anda suka. Panggang dalam bentuk lonjong, dilapisi dengan kertas roti, pada suhu 180 derajat selama sekitar 35 menit.